Pavlova torta - máte osvedčený recept?
2. feb 2019
Prosim vav, da mi niekto recept na pavlovu tortu...overeny a taky co zvladne aj amater ako ja....dakujem
@z1984 6bielkov, 30dkg kr.cukor, 1lyzica solamyl(skrob), 2 lyžičky ocot, môže byť aj vinný
Siahať bielika, ja to dám do robota, alebo môžete šľahačky, pridávať kr.cukor, nakoniec sklamal, ocot
Piecť na papieri, pri teplote 150C, hodinu, potom znížiť teplotu na 100C a ešte piecť 30 minút, ja som to skúsila na 100C, mám novú trubu a je silná a este som to znizovala na 90..80C...ale to zistíte sama...ako najlepšie, počas celého susenia nahovárať trubu, nechať v trube ešte 2..3 hoď, ale ja som to tam nechala kratšie..., krém...2 mascarpone, 2 šľahačky....
@zuzana271 aj si nasla overeny recept? Lebo teraz hladam aj ja a este som nikdy nerobila