Paradajkový pretlak

23. júl 2022

Ahojte.."koľko" varíte paradajkový pretlak?

jonki
23. júl 2022

Podľa toho akú mam naladu, ake su vodnate paradajky a kolko mam miesta v komore. Niekedy sa mi zda ze to trva nekonečne dlho.

mirage
23. júl 2022

Ja mam na pretlak fintu, ked dam do hrnca prepolene paradajky, povarim, pustia vodu, tak tu vodu normalne zlejem, potom pasirujem a uz je husty pretlak.

roja01
23. júl 2022

A musi byt pretlak husty? Nemusi. Ja ho pouzivam ako paradajkovu stavu na polievku, na plnenu papriku alebo ako prisada k niektorym jedlam.
Preto velmi zrele paradajky umyjem, popucim rukami, prevarim, potom ponornym al klasickym mixerom rozmixujem a nasledne prepasirujem. Po mixovani ostane menej zvyskov v pasirovaci. Naplnim do umytych flias, zavickujem a zavarim. Rychle, jednoduche.

zoro9836
Odpoveď bola odstránená
Zobraz