Overený recept na posúch

@sweet20 nie, langoš je niečo iné

Posúch/podpecník z droždia
https://receptyodbabky.sk/pravy-babickin-cesnak...
300 g hladkej múky T650
200 ml vlažnej vody
20 g čerstvého droždia (½ kocky)
1 lyžičku kr. cukru
1 lyžičku soli
1 lyžičku celej rasce
2 lyžice oleja

Zmes cesnaková: cesnak, olej, soľ, korenie (napr. pamajorán, rozmarín)
Zmes smotanová: kyslá smotana (1 kelímok/pekáč), kôpor, soľ, navrstviť na rozotretú zmes cibuľu na polkolieska (také hrubšie, aby sa nespiekli)