Overené plnky na tortu
19. apr 2023
Zdravím, chystám sa robiť tortu, väčšinou experimentujem, ale teraz potrebujem ísť na istotu 😁 tak prosím vás poraďte nejaké overené plnky aj na potretie ktoré dobre držia tvar a dobre chutia 🤗
Ja dávam mascarpone a vitalu
Mascarpone s čokoládou alebo len s cukrom a nátierkovým maslom, to je také najjednoduchšie a máme to osobne veľmi radi doma. A niekedy aj ovocie k tomu prihodím a potom je ten krém ešte taký sviežejší.
Ja robim najčastejšie mascarpone 500g 1 slah.smotana 1 salco tak 3/4konzervy
Bez cukru
Krem je velmi chutny v pripade zmeny pridam.rozpustenu cokoladu v slah.smotane
Vsetko.len vyslaham spolu
Ja mám rada parížska šľahačka(kupujem hotovú Kunin, len ju vyšľahám) a mascarpone.
Za mňa jednoznačne mascarpone vyšľahať so šľahačkou s cukrom a vanilkovým cukrom, dávam aj ako plnku aj na potretie