Oplatí sa mi kúpiť pekárničku?

mma pekarnicku a nepouzivam, hoci dcera je celiaticka, uz ani neviem ako sa s nou rpacuje. mala by som ju vyvetrat. 😀

aj ja len na miesenie cesta, skúšala som aj piecť, ale nechutilo nám to

@jakubrianka ja pečiem v rúre. Pekárnička mi príde ako strašná opacha do kuchyne... a neviem či by upiekla aj môj zemiakový chlebík 🙂

Chlieb pečiem v rúre... A cesto miesim rukami, aj keď mám aj robot aj ručný mixér s hákmi... V rukách je v rukách, je to podľa mňa rozdiel ...

@jakubrianka zdedila som jednu a využívala občas. Ked sa mi pokazila, neplánovala som kupovať ďalšiu, ale .... Zistila som, ze mi chýba a az potom som si uvedomila, ze ako mi šetrila čas. 🙂 A to ja robievam aj kvaskovy chlieb, cize som si myslela, že načo ešte aj pekáreň. Mne pomáha hlavne vtedy, keď ozaj nemám čas, nahadzem ingrediencie a nestaram sa o nic. Je super, ze mozem odísť a ked prídem, je hotovo. Cesto na pizzu napríklad robím zásadne v pekárni. Bezlepkovy chlieb tiež, "vianockovy" koláč, ale aj obyčajný chlieb, ked aktuálne nekvaskujem, alebo nemám čas sa zaoberať kvaskovym. Ako prežila by som aj bez, ale práve v tych vypätých chvíľach, keď nestíham, je to super, šetrí mi nervy a to je k nezaplateniu. 😁

@jakubrianka ja mam uz druhu pekarnicku. Ked sa pokazila prva, hned som kupila druhu. Vyuzivam ju na robenie kysnuteho cesta a dzemy - toto je uplne super. Peciem v nej minimalne, manzel totiz kvaskuje. Ake super bola, ked sme boli vsetci chori, bahadzali sme dnu suroviny a upiekla sendvic. No je pravda, ze ten chlieb z nej je taky.. iny. Vlhkejsi. Treba vyskusat rozne recepty a piect ten, co sadne. My ked, tak len ten sendvic.

my sme napriklad celkom spokojny s pekarnickou aj chleba nam odtial chuti 🙂

@simsalabim ja som z nej mala napriklad vlhkejsi chleba len ked som ho tam zabudla dlho po upeceni nevybraty,,, ked ho vyberiem a necham vychladnut na linke potom zabalim do utierky je praveze uplne super chrumkavy zboznujem ho 🙂 ale je pravda ze posledne nam akosi nechutili ale mali sme inu muku tak to bude zrejme tim

@vikusjk cesto vymiesi najlacnejsim rucnym mixerom s hakmi na miesenie, preco rukami? Inak mne chlieb z pekarnicky tiez nechuti, peciem v rure

Mala som, nepoužívala, predala 😄💁

@lucka_ke presne to ma napadlo, či sa to oplatí aspoň na miesenie cesta :D

@poopsie to si nemyslím. Staršie ženy o tom vedia svoje. Načo si ničiť ruky. Ako klobùk dolw v rukách je to aj dobrá drina.

nemam, urcite by som nic nerobila 😀 ale chlebik z domacej pekarnicky bol FANTASTICKY 😎 a to teda kamoska kupuje polotovary, ona sa s nim urcite nepiplala ze v rukach a pod... no aj tak bol rozdiel s kupovanym citit (alebo som bola hladna 😂)

@akvi prosím recept na bezlepkový vuanočkový chlieb🙏. Akú bezlepkovú múko do neho dávate prosím?

@jakubrianka budem asi jedina 😃, ale pekarnicka je uz 12 rokov nas top spotrebic. Uz mame druhu, Chlieb nekupujeme vobec, peciem ho v pekarnicke, obcas kupujeme len nejake pecivo pre zmenu. Miesim v nej aj cesto na domacu knedlu. Mame Tefal, pred tym sme mali moulinex.

@jakubrianka no tak ak si bezlepková, tak ten rozdiel neuzrieš ani z vlaku 😉a tak isto kvások a sušené kvasnice. To sa nedá zrovnať...

@jakubrianka nieje to drina... Naše prastarke by vedeli ušlahať aj bielkovy sneh.. Čo sa vraj nedá tiež porovnať

@simsalabim ďakujem. Prosím receptík na sendvič. O džemoch z pekárničky som teda nepočula 😲.

@mapa s ktorou značkou ste viac spokojná?

@poopsie pečiem aj bezlepkový aj normálny chlebík.

@poopsie chlebík vyzerá famózne 🤩. Prosím recept ;).

@jakubrianka ono moulinex presiel pod tefal, takze je to v podstate to iste. Moulinex pekarnicky sa uz tusim v obchodoch nepredavaju. Spokojna som bola s oboma. Ta prva moulinex dosluzila po 9 rokoch, tato tefal pecie uz 3 roky 😃

@jakubrianka je kvaskovy, pečies s kvaskom?

@poopsie zatiaľ nie, ale plánujem vyskúšať. Kvások už mám sľúbený.

Ďakujem vám za vaše skúsenosti a ochotu sa s nimi podeliť. Rozhodla som dať pekárničke aspoň šancu 🙂.

@jakubrianka rozkvas-150 g vody 150g múky 20g materskeho kvasku... Pôvodný recept je 120g raznej chlebovej a 30g 00 hladkej.. Konkrétne do tohto šla len hladká.... Cesto je 170g vody. Rozkvas. 350g múky 00 hladkej... 1 lyžička mletej rasce.. 2 lyžičky soli po hodine kysnutia.. Mala by to byt autolyza ale nazory sa rozchádzajú

@jakubrianka som momentalne odcestovana, ale recept bol v navode…mozno aj tvoja to ma. A program na dzem na asi kazda pekaren 🤔 Takto vyzera (nasla som na nete len po madarsky).

@jakubrianka vianocku robím klasickú, nie bezlepkovu. Bezlepkové chleby v pekárni robím z kupovaných zmesí, ale podľa mna ak chceš taku vianocku, tak by som skusila bezlepkovú zmes na svetlý chlieb, miesto vody dala mlieko, pridala maslo (cca 3 PL), cukor 4PL a dosypala trochu kukuricnej múky, alebo kukuricneho skrobu, ak by bolo treba, keďže pridavas tekutinu. To ked pozrieš recepty, co su k pekárni, tak ked trochu poskusas, tak prídeš na to, ako spraviť bezlepkové verzie.