Omáčka zo sušených húb
2. nov 2024
Viete mi poradiť recept na omáčku zo sušených húb ak som zistila, že nemám doma smotanu na varenie/šľahanie?
Trochu oleja-hl.muka-urobiť záprašku,doriediť mliekom a šupnúť na huby,okoreniť,osoliť.Ono by to nemalo byť ani moc huste ani moc riedke.
Urob ju z besameloveho zakladu
Mascarpone náhodou nemáš? To by bola dobrá náhrada.
Potom ešte mlieko+maslo, prípadne nejaký taveny syr.
Alebo ju nechaj len takú na prírodno s bylinkami.