Omáčka s mäsom

21. feb 2024

Ahojte. Nieje je tu nejaká kuchárka v škole? 😀 Niekedy v škole bolo mäso s takou mazlavou omáčkou a so zeleninou + knedľa. Neviete niekto ako sa to robí, ako dosiahnuť takú omáčku? Aj vám tak chutili niektoré jedlá v školskej jedálni? Tie recepty by mali byť povinne uverejnené 🤣

viestta
21. feb 2024

Tu mazlavu (za mna hnusnu) omacku zahustovali mukou rozmiesanou vo vode. Staci podusit meso zo zeleninou a zahustit

autor
21. feb 2024

@dzulli1980 nejde mi to otvorit

autor
21. feb 2024

@viestta zvyknem zahustovat mukou ale to bolo úplne iné.

domak2
21. feb 2024

Mozno zahustena kukuricnym skrobom?

dzulli1980
21. feb 2024

Mne tie odkazy otvorí normálne.

domak2
21. feb 2024

@dzulli1980 mne ich tiež nechce otvoriť, teda píše ze nie sú https

vanilkovazmrzka
21. feb 2024

Moje jedine oblubene jedlo zo skolskej jedalne, ktore vsetci neznasali, bola spenatova polievka 😄 za tou som sa isla potrhat 😃

marianarem
21. feb 2024

@vanilkovazmrzka U mna to boli zase vnutornosti na smotane 🙂

katka533
21. feb 2024

Mrkva, hrasok karfiol tam bola, ci co v tej omacke

autor
21. feb 2024

@katka533 mrkva, hrášok určite

h2
22. feb 2024
katka533
22. feb 2024

To bude potom ragu. Na cibuľke sa opraží maso, pliecko, bob. List, nové a cierne korenie, dusi sa a potom sa prida mrkva na kocky, karfiol na kusky a nakoniec šľahačka a hrášok sterilizovany. A soli sa to len, nie ocot davat. Ja to robim aj ako polievku, je to velmi dobre