Môžem použiť struky z hrachu do varenia?

https://zahradkar.pluska.sk/recepty/zelene-slad...

Ktoré ako. Sú špeciálne odrody, ktoré sa používajú aj so struckom, sú odrody, ktoré majú tuhú blanku v struku a tie znepríjemnia jedenie, pretože sa banky nedajú rozzut. Z takých odrôd môžeš so strúčikov urobiť vývar a ten zvyšok vyhodiť.

@viestta ja som tak obycajny hrach- struky, kde nebol hrasok nakrajala a dala do dusenej zeleniny. Lebo som.to vudela v receptoch a dkoda take vyhodit. No vysledok bol nie moc dobry, vsetci vyberali nepozute struky.

Používam tie odrody na strúčky, je to mňamka, len tak narýchlo na masle osmažiť, alebo aj v surovom stave mladé strúčky

Mozes, na vyske v menze sme mali pravidelne hraskovu polievku a lusky boli v omacke. A ked boli jeden den palacinky dalsi den bola polievka s celestinskymi rezancami 😀