Môžem dať zmrazené mäso do polievky?

lila246
2. júl 2024

Ahojte, chcem dnes vecer varit vyvar, no zabudla som pred odchodom do prace vybrat z mraznicky maso. Mozem dat varit do vyvaru zmrazene maso priamo z mraznicky prosim? Alebo mam smolu a vyvar dnes nebude? :(

dundulica
2. júl 2024

áno, môžeš

lila246
autor
2. júl 2024

@dundulica Super, dakujem🙂

dadka1997
2. júl 2024

@lila246 a maso si su umyla pred tym ako si ho dala zamraziť ?

lila246
autor
2. júl 2024

@dadka1997 nie, neumyvala som, preco?

viestta
2. júl 2024

@dadka1997 maso sa nema umyvat

ptvw
2. júl 2024

Môžeš aj ja tak dávam🙂

dadka1997
2. júl 2024

@lila246
@viestta a preco sa nesmie? Neumyté mäso by som nikdy nedala spracovávať, vždy pred tým mäso umývam 😳😳😳😳

patka06
2. júl 2024

@dadka1997 mäso sa neumýva, len tepelne spracováva

patka06
2. júl 2024

@dadka1997 Pretože si prípadné baktérie, ktoré sa na ňom nachádzajú, roznesieš po kuchyni.
Netreba umývať, všetky sa zničia tepelným spracovaním mäsa.
Tu to je pekne poísané:
https://najrecept.sk/clanok/maso-pred-varenim-n...

dadka1997
2. júl 2024

@patka06 a cim si ich roznesiem ? Tym ze ho umyjem od krvi ? 🫣 to som este nepocula

patka06
2. júl 2024

@dadka1997 pridala som vyššie link

ptvw
2. júl 2024

@dadka1997 však tou vodou z neho máš to na rukach dreze frka to ...v holandskom vedeckom múzeu bolo na to parádne video pod specialnym svetlom, odvtedy neumyvam

viestta
2. júl 2024

@dadka1997 ja nepisem, ze sa nesmie. Nemalo by sa umyvat. Jednak z hygienickych dovodov, kontaminacia povrchov, jednak sa straca kvalita, lebo sa povrch rozmoci.

yvanyta
2. júl 2024

Mäso sa neumýva.. tepelnou úpravou sa spracuváva 😉

dadka1997
2. júl 2024

Tak dakujem za nove info toto som fakt nevedela, cely zivot oplachujem mäso od krvi... pre mna nova uzitocna info 🙂

viestta
2. júl 2024

@dadka1997 na mase nie je krv, zviera si na jatkach odkrvi az potom sa dalej spracuva. Z masa vytekaju len stavy, nie krv.

janica_
3. júl 2024

@dadka1997 a ked oplachnes maso tak potom komplet poumyvas dres? Ja napriklad neoplachujem, ale potom vsetko co doslo do styku umyvam najprv len rukou a saponatom az potom hubkou. Alebo hubku rovno vyhodim, aj tak po tyzdni menim za novu.