Môžem dať dusené huby na cibuľke zmraziť?

maybe888
9. sep 2022

Skúsenejšie žienky poraďte prosím, môžem dať dusené huby- čerstvé podusené na cibulke zmraziť a potom pooužiť do omáčky? PolievkYy?Budú chutit dobre? Nebude to blato? (Dubáky, suchohríby).dakujem pekne

ckocka
9. sep 2022

Skladujem tak huby cialene, podusím na masti bez cibulky (ale tá tam nijako nebude vadiť) a zamrazím.

cocolino234
9. sep 2022

@maybe888 áno samozrejme, ja to robím tiež a huby majú vždy riadnu konzistenciu, nikdy nie blatovú, to len ak ich rozvaríš. Mám takto zmrazený aj cesnak/chilli na drobno v olivovom oleji vo forme na ľad, aj zeleninový vývar a len hodím kocku do varenia keď potrebujem.

zuzu586
9. sep 2022

@maybe888 podľa mňa hej, mama vždy trošku tie huby obvarí vo vode pred tým ako ich dá zmraziť

martinenka886
9. sep 2022

jasne, ze mozes, tomu sa nic nestane.

maybe888
autor
9. sep 2022

@ckocka
@cocolino234
@zuzu586
@martinenka886
Dakujem krasne, ze ste mi poradili 🙂