Modrá poleva na tortu
Ahojte. Potrebujem poradiť. Robím tortu. A chcela som spraviť modrú polevu. Lenže stou bielov cokoladov ani nepohlo. Čo som spravila zle?
@ameema stekance
Pomer 1:3 pri bielej čokoláde čiže 100ml šľahačka 300g biela čokoláda. Ohriať nie zavariť (!!!) Smotanu zaliať ňou čokoládu potom premiešať. Je potrebné mať farbivo na čokoládu nie klasické potravinárske. Inak nemusí dobre chytiť...
Ak dodržíte postup nie je šance že sa nepodarí 🤗
Ale pozor, modru davat opatrne lebo biela cokolada nie je uplne biela.. aby to nemalo nadych do zelena..
Ja som si kupila rovno modru cokoladu na stekance dookola torty ak chces poslem foto...
@vemi23 poprosím. Ďakujem
https://www.alatorty.sk/p/3466/funcakes-deco-me...
Tuto som kupovala
A takto to bolo na torte
@vemi23 ďakujem. Krásna je.
Tak z toho čo ste napisala nie je jasné vôbec nič... Každopádne... Chcete tortu obtriet na modro alebo urobiť modré stekance?