Medovo - pikantná omáčka
18. jún 2021
Dobrý deň. Zháňam recept na obyčajnú medovo pikantnú omáčku. Na internete sú samé vylepšováky🙈ja potrebujem iba niečo obyčajné 🙈máte nejaké overené recepty? Ďakujem 🙏🙏
autor
•
18. jún 2021@nafka0483 ďakujem
Dobrý deň. Zháňam recept na obyčajnú medovo pikantnú omáčku. Na internete sú samé vylepšováky🙈ja potrebujem iba niečo obyčajné 🙈máte nejaké overené recepty? Ďakujem 🙏🙏
@nafka0483 ďakujem
Ake vylepsovaky? Ved pouzi len zakladnu verziu... a teda neviem aky je original recept, ale ja vo vypeku z masa rozpustim este trosku masla, do toho dam med, necham to skaramelizovat, do toho dam cili - bud tekutu omacku alebo priamo papricky a bud doriedim troskou vina, alebo vodou/vyvarom - zalezi na tom kolko ostalo vypeku a aku hustu omacku chcem. Alebo verzia so smotanou - namiesto vina/vody dat slahackovu smotanu, vtedy bude omacka taka jemne kremova.