Máte recept na jednoduché zavárané uhorky?
Môj muž si nevie zvyknúť na naše "západňárske" sladko kyslé uhorky 😀 Preto Vás žiadam o recept, aby nakladané uhorky boli viac sladké ako kyslé. Po páru mojích pokusoch to stále nie je ono.Ďakujem vopred 😎
Ahoj, ja ich robím takto: na 7 dcl fľašu dám 2 PL cukru, 0,5 dcl octu, 1 KL Deko a doplním vodou, sterilizujem cca 20min. Manžel ich má radšej ako tie, čo robieva jeho mama, lebo sú sladšie.
Ahoj ja robievam tiez ako je na deku ale davam viac cukru davam min. 150 gr. A do uhoriek davam len cibulu a mrkvu nic ine
ja davam k uhorkam koliecko cibule, 2-3 koliecka mrkvy, kustik kopru a 1PL cukru, 0,5dcl octu a 1KL DEKa. zelejem vodou, zavriem a sterilizujem 20min 🙂
babule dúfam, že to nebude vadiť keď sa vrátim k tejto téme lebo by sa tiež chcela spýtať na recept na zavárané uhorky. ja by som ale práve chcela takú tú kyslejšiu variantu. chcely by som ešte stihnúť nejaké zavariť kým pôjdem už do nemocnice lebo som nám teraz počas tehotenstva asi za 4 mesiace zjedla všetky zásoby čo sme mali doma 😂😂😂😂 ale neboli také dobré ako som si ich pamätala od mojej mamy takže by som chcela vyskúšať aj iný recept ako mám 🙂
@ujaju tak ty si mala tu klasicku chut na uhorky? Ja cakam, ze ci nieco take pride alebo nie. Mne napriklad segra hovorila, ze jej sa pocas tehotenstva prave kysle veci sportivili. Ale nie len uhorky ale proste vsetko kysle 😀 A strasne sa na tom smejeme lebo jej mala ma teraz 5 rokov a miluje vsetko kysle, tak si z nej robia srandu, ze jej vymenili dieta v porodnici 😂 No ale to som chcela, ze my sme mavali doma hrozne kysle uhorky tak ak chces, skusim sa spytat mamky ci nema recept na ne 🙂😉
@vlasica19 mala no. teda vlastne ešte aj stále mám 😂 len teraz už nemám čo vyjedať. teraz som už prešla na tie malé zavárené kyslé kukuričky ale to nie je ono 😀 tak vieš dieťa nemusí mať presne také chute ako mama, hlavne keď už také väčšie. a to sa jej môže ešte aj zmeniť kým vyrastie, možno potom ani ona nebude mať rada kyslé. alebo je to kvôli tomu, že práve počas tehotenstva toho mala ako keby nedostatok. a bola by som ti vďačná ak by si sa teda spýtala 🙂
@ujaju joj tie kukuricky to by som si asi skor dala. Dakujem ti, ze si mi na ne narobila chute 😂😂 A my ziadne doma nema, mozem rovno volat polovicke nech mi donesie z obchodu ked pojde domov z prace. Hej ja som jej to tiez hovorila, ze to asi preto ale tak vies, z rodiny si radi do nej rypnu 😂😂 No ved mam to v mysli, dam ti potom vediet 🙂
@ujaju kým pôjdeš do nemocnice podľa mňa v pohode stíhaš ale neviem či stíhaš ešte uhorky nakúpiť ak nemáš nejaký svoj zdroj 😅 lebo teraz im už pomaličky sezóna končí. partnerova mama zavárala už asi dva týždne dozadu a to viem, že akurát vychytala tú sezónu, že ich bolo veľa tak boli aj celkom dobré ceny. asi to už budeš musieť tento rok vydržať aj bez nich 😀
@vlasica19 to aj u nás tak je a neznášam to. teda mám rada žartíky a podobné veci ale nemám rada keď sa to týka takýchto vecí. alebo keď sa naráža na to, že dieťa napríklad nie je jedného z rodičov, že je poštárove ako sa hovorí. lebo ja som raz niekde čítala, že proste v každej srande je niečo pravdy, respektíve každá sranda sa musí zakladať na niečom čo je pravdivé. aj keď je to napríklad len niekoho domnienka. takže keď niekto sranduje, že sa nepodobá dieťa na otca tak vlastne potajomky musí mať z jeho mamy pocit, že by bola takého niečoho schopná. je to dosť zložité ale proste odkedy som to čítala tak to nemám rada. a ďakujem ti teda 🙂
@simonahra to prosím ťa ani nestraš. ja som dúfala, že by som práveže mohla naraziť na také lacnejšie už čo budú dopredávať, si sa moc nepotešila 😂
@ujaju tak na trhu som už nevidela to ti vravím. akurát čo som zahliadla ešte v utorok poobede mali v lidli nejaké pozostatky, možno nejakých 5 pohárov by z toho bolo ale boli také kadejaké. už vôbec nevyzerali čerstvo takže si myslím, že keby sa zavaria a potom otvoria tak by neboli chrumkavé :/ a to je potom o ničom
@ujaju pytala som sa jej na to a ze proste klasicky recept na sladko - kysle uhorky ma 🙂 Akurat, ze ona dava do pohara este kusok zazvoru, vraj preto aby boli uhorky pekne chrumkave 🙂 Neviem ci ti to nejako pomoze. Vravela, ze nic take specialne tam nedava. Akoze ak ti mam pravdu povedat tak ja osobne sa v tomto tiez moc nevyznam, par krat som zavarala s mamou ale, ze by som sa na to dala sama to nie 😂
@simonahra fakt? a po koľko ich mali? ja som tiež bola pozrieť ale nenašla som už ale tam som nebola. akurát na tom trhu som bola pozrieť ale nič 😒 takže tento rok to už asi fakt nedám. myslíte, že keby si napíšem sem do fotoblogu či niekto nemá na podarovanie alebo za dobrú cenu tak sa niekto nájde?
@vlasica19 tak nech mi teda dá aj ten klasický, už to aj tak asi budem skúšať až budúci rok. ale je mi to ľúto fakt som sa tešila 😢
dám svoj recept, ktorý mnohým chuti: 2 litre vody, 1/2 litra octu, 28-30 dkg cukru, 1 nakladač alebo DEKO, prevariť, dať vychladnúť. Do 7 dcl skla dám na spodok kôpor, kolieska 4-5 mrkvy a a 4-5 mesiačiky cibule. zatvoriť, posterilizovať pri cca 80 stupňoch kým uhorky nebudú meniť farbu do žlta, vybrať, prikryť dekou až do vychladnutia , aby vrchnáky poriadne držali,
no dievčatá asi som vážne už tento rok so zaváraním skončila. v obchode som ja už nič nenašla a na trhu detto. ešte som mala poslednú nádej v susedovi mojich starých rodičov ale ten už vraj tiež všetko rozdal takže sa budeme musieť už nejako vydržať celú zimu bez uhoriek :(
@ujaju tak na toto som tiež doplatila minulý rok, že som sa spoliehala na druhých, že ak nič v obchode nenájdem a aj som tak dopadla. No môj drahý ma potom dobre zfungal že čo teraz bude jesť celú zimu 😂😂 On totižto je zaťažený na zavarané uhorky, ku všetkému si ich dáva. Neskúšala si ísť aj do iného mesta na trh?
@lutomm veď toto aj ja som si myslela, že veď on isto bude mať keď už inde nenájdem ale už som neskoro prišla. ty si od koho mala mať? ja som tiež už rozmýšľala, že by som možno na kyslo už aj papriku zelenú zavarila len aby sme mali aj niečo takéto a nie len ovocné kompóty a to sa mi tiež podarilo tento rok iba broskyne zavariť, nič iné 🙄 zase kvôli uhorkám sa mi nechce trepať do iného mesta zháňať 😅
@ujaju mala som mať od bratranca, ten to sadí vo veľkom, no on veľmi rád zabúda, už neraz som na to doplatila. Takže túto zimu budete mať poslabšie zásoby. Nebude vám to málo? To sa u nás nemôže stať, idú vo veľkom. Keď sme začali s mojím drahým bývať spolu, rovno ma upozorňoval, že kompóty sú vec, ktorá bude doma stále. A je jedno z kadiaľ ich zoberieme, hlavne nech sú :D :D
@lutomm to vážne? až takto si na tom zakladá? :D u nás bola podmienka aby som vedela urobiť dobrú sviečkovú a domáce knedle :D :D ale samozrejme všetko v rámci srandy. vidíš tak tiež si nechala vypiecť so sebou, budete aj vy bez uhoriek
@vlasica19 tak už som sa s tým čiastočne aj zmierila, že domáce už nebudú, ale ešte stále môžem kúpiť no. aj keď asi nebudú také ako keby som ich doma závarala
@mijo53 paradoxne kyslú kapustu ja vôbec teraz nemusím 😂😂 strašne ma z nej duje
Ziadne deko nic. Robím roky a sú ako znojemske a kto chce kyslejsie tak da menej cukru a kto sladšie viac, na 7dcl fľašu:
Cierne+nove korenie
1PL cukor
1kl sol
1dcl ocot
doliat vodou
A kto co ma rad-cibula, cesnak, kôpor,mrkva,chilli,.....
@jado14 ahoj, ja zaváram uhorky podľa návodu na Deku... ale keď hľadáš taký sladší recept, odporúčam prejsť recepty na varecha.pravda.sk - recepty odtiaľ sú odskúšané, zopár som ich už robila, tak popozeraj tam 😉