Máte dobré tipy na vianočné likéry?
Sem s nimi, chcem vyskúšať niečo nové a overené..Väčšinou robievam likéry z rumu, lebo je fantasticky aromatický a rada by som vyskúšala aj iné napríklad z brandy atď.
A rovno pridávam môj overený a odskúšaný tento čokoládový likérik robievam každé Vianoce. Čokoládu v recepte môžete vymeniť aj za mliečnu, alebo bielu🙂))
Potrebujeme : 3 žĺtky
150 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
150 g, horká alebo mliečna čokoláda
250 ml smotana na šľahanie
250 ml smotana na varenie 10%
300 ml rum
Postup : Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vanilkou. Čokoládu rozlámeme a rozvaríme ju v smotane na varenie. Doplníme zvyšnou smotanou, prilejeme k žĺtkovej pene, nádobu vložíme do horúcej vody a šľaháme do zhustnutia. Už nevaríme a po vyšľahaní necháme vychladnúť, občas premiešame. Na záver prilejeme rum.
Na zdravie 🙂))
josenka no mňam samé dobré veci tam idúúúú, ukladám ďakujem sa skvelý tip
@diabambulka A skús ho z Kofily 😉 .
Můj favorit z ledových kaštanů:
Ha vidím, že tento už sem byl daný akorát pod jiným názvem 🙂
ja robievam tento a je super http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3379
@barny pozerám že viacmenej všetci sme na smotanové likériky 🙂)) tiež dobrá inšpirácia asi budem mať problém tieto Vianoce ktorý vybrať, no v zálohe buidem mať už aj na Veľkú noc nejaký dobrý recept ako tak pozerám... 🙂
@josenka wauuu kofila tú zbožňujem dnes som po nej tak kukala v obchode a odolala som no myslím, že do likéru je to ešte lepší nápad ako gaštany, ďakujééém
@diabambulka asi vsetky su na baze smotany ci salka, ale tento je fakt super, kto ho ochutnal tak chcel recept 😀 je fakt dobry 😉
@barny ja som tiež smotanková a karamelová, dokonca mám najradšej také koláčikyyy 🙂)) máte nejaké odskúšané aj vianočné koláčiky ?
@diababulka aj u nas idu zakusky a vsekto kde je skaramelitovane salko 🙂 ja idem robit tieto oriesky je ich vela a su super http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35497
@papuka vyskusaj tie oriesky su fak dobre na vianoce super alebo tento rez na oplatke je tiez fajn http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=46385 potom robievam suhajdy so salkovou plnkou ci kosicky 🙂
K vianociam patrí vaječný likér. Tu som našla pár ďalších:
http://napoje.albumy.biz/vajcove-mliecne-kremy-... mňam 🙂
freezii nooo kukla som a veru mňam 🙂)) ďakujem
Nech sa páči tu sú recepty : karamelový koňak : 1 salko, 1/4 l rumu alebo koňak.
Postup : salko varíme v tlakovom hrnci asi jednu 1 hodinu. Po vychladnutí otvoríme a vymiešame s rumom.
Čokoládový likér : 7 PL práškového cukru, 7 žltkov, 2ks pikao, 1/4 l rumu alebo koňaku.
Postup : žltky s cukrom vymiešame, pridáme pikao a podľa chuti dolievame rum alebo koňak .
Vaječný koňak : 5 žltkov, 2 dcl pohár práškového cukru, 1 vanilka- všetko vymixujeme, potom pridáme 1 salko- vymixujeme a 2,5 dcl vodky. Potom to dáme premixovať do mixéra kde sú nože , aby to bolo hladké .
ja som objavila gastanovy liker, ale akosi som ho nestihla robit tieti sviatky, ale urcite ho urobim aspon na silvestra
Domáci Baileys,
15 dkg cukor, 2 dl voda, 4 vanilkovy cukor, 5 PL prások capuccino, 3 dl trvanlivá smotana, 2,5 dl rum.
Postup: cukor, vodu, vanilkovy cukor a prások capuccino spolu uvaríme. Ked uz je vychladnuty, dáme do toho trvanlivú smotanu a rumu. Premiesame a dáme do chladnicky 🙂 . Dobrú chut 😉 😉 😉
Originálny vianocny vajecny likér
0,5 l rum, 5 L práskovy cukor, 1 konzerv Salko, 5 zltky, 20 g kristálovy cukor, 1 vanilky, skorica na ozdobenie.
Postup: zltky s cukrom a práskovym cukrom slaháme takmer 10 min. Vanilku prerezeme a vyskrabeme, dáme do zmesi a este slaháme 10 min. Potom vmiesame k zmesi Salko a este slaháme. Kym slaháme dalej, tym bude hladsia. Postupne pridáme rum a este slaháme 7 min. Hotovy zmes prelievame do flasí a dáme do chladnicky. Pred servírovaním mozeme ozdobit skoricou.
Na zdravie 😉 😉 😉
Tento je TOP: https://svetoverecepty.sk/marcipanovy-liker-rec...
@diabambulka My sme minulý rok robili tento http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11788 a bol výborný. 🙂