Mala zdravšia torta (korpus&krém) na 1. rok

@mama4444 ja som robila presne takú ako píše
@vikusjk , len som ešte pridala vrstvu dusených jabĺčok

Piškótovy korpus a pribinacikovy krém- smotana na slahanie, tvaroh, creme ole vanilkovy, potri korpus džemom 😉

@mama4444 ja som robila korpus takýto - 2 vajíčka, cca 240g hladkej špaldovej múky, cca 350g domácej detskej výživy, 1čl prášku do pečiva, 1/2 kl sody BB.
Krém - neviem ci uz ma toto babo zavedené - tvaroh, Lučina a pomixovany banán 😊

Obycajna piskota, krem uz spomínané mascarpone, slahacka, hladky tvaroh. A cukru das predsa kolko chces, pripadne ovocie ake chces

@lienka175 To znie super 🙂Dusené jabĺčka si dala ako poslednú vrstvu?

@katkati nie, korpus, jabĺčka a na to tvarohový krém... a ozdobila ovocím

https://karotka.sk/torta-k-prvym-narodeninam/

@lienka175 Ďakujem, určite vyskúšam.

@vikusjk aky pomer vaj cuk muka?prosim vas ?? Vyskusam vas 🙂

@nykkushka to je krasneee. Dakujeeem

@mama4444 Na 1 vajicko ide 1 polievkova lyzica cukru a 1 hladkej muky. Bielka sa oddelia od zltkov, vyslahaju sa do polotuha, pocas slahania nasledne pridavat po lyzickach cukor (podla poctu vajicok - na 26cm priemer okruhlu tortu z 5 vajec uplne staci a bude sa dat prekrojit na 3 platy, ak ste sikovna, tak aj na 4 ale tensie). Bielka doslahame s tym cukrom az uplne do tuha, tak, ze sa tvori po vytiahnuti mixera pevny spic a sneh drzi v miske. Pridavame po jednom zltka, s citom zamiesavame do snehu, nasledne po jednej lyzici vopred preosiatu hladku muku zamiesame rucne tak, aby cesto ostalo nadychane. Piect na 160 st cca 50 min (podla vasej rury, ak uz vopchate spajlu ci sparadlo a po vytiahnuti je ciste, korpus je upeceny). Odporucam na spodok formy dat papier na pecenie, ale boky nicim nevytierat, po upeceni nechat vo forme vychladnut, az tak obkrojit okraje od formy, aby sa nestiahla.
Krem miesam podla chuti, vyborny je v pomere 1:1:1 mascarpone, jemny tvaroh a slahacka, ale ak chcete tuhsi, treba dat menej slahacky. Ja slahacku vopred nevyslaham, davam ju tam nevyslahanu a tak jemne zamiesam a potom preslaham mixerom. Praskovy cukor, vanilkovy cukor podla chuti.
Korpus po prekrojeni mozete potriet dzemom, naniest krem a poukladat do neho cerstve ovocie (moze byt aj kompotove, napr. mandarinky ci ananas, ci broskyne, ale treba nechat najprv odkvapkat od stavy).
Nech sa podari 🙂

@mama4444 ďakujem
Ja nechcem byť zlá a ani to nemyslím ako útok, určite torta ktorú ste si vybrala od pani je chutná. Ale pre ročné dieťa nie moc vhodná, teda pokiaľ sa tak nestravuje bežne - je to dosť cukru, vajíčok a hlavne v kréme dosť bielkovín a sám o sebe ťažký na strávenie ročného dieťaťa.
Ak máte možnosť, pridajte sa na FB do skupiny Čo jedia zdravé deti, majú aj podskupinu s receptami a tam je toho habakuk pre ročné babo 😊

@mama4444 ja som sa natrâpila s tortou na 1 rôčik. Torta bola klasika pribináčikový krém a čučoriedky, bez poťahovky. Synček ju ale nepapal, pretože to nie je vôbec vhodná torta na konzum pre 1 ročné dieťa. Porobili sme si fotečky, dostal darčeky, mal veľkù oslavu a torta mu nechýbala. Teraz budem robiť k 2 rôčkom aj nejakú mini pre neho s pudingom bez vajec plus veľkú tortu, ktorú nebude papať.

@nykkushka dakujem pridam sa , popravde je to torna ta fotenie ktoru mozno oblizne a pacne rucickami a preto som chcela jednoduchu a taku nemarcipovanu ked uz pacne do nej rucicky ale urcite sa idem pridat dakujeem

@nykkushka súhlasím, ale ročné dieťa z nej zje tak dve lyžičky, možno ani to nie a je možné mu dávať len čistý korpus a ostatné zje rodina

@elizabet173 viem, ja som ju ale malému robila aj preto takú zdravšiu, aby si z nej mohol dať koľko chce a nemusela som riešiť, či mu bude ťažko /zle. Ja som bola a aj stále som v tomto prísna, pokiaľ to viem ovplyvniť cukor nedávam. Ale netvrdím, že to tak musí robiť každí.
Hlavne nech su rodičia a babo spokojné 😉😊

@nykkushka ja to chápem, tiež som cukor dávala minimálne, mala som rozumné babky, ktoré nosili ovocie a nie sladkosti, ale zase to neberiem až tak tragicky, lebo tomu ročnému je fakt viac menej fuk, či z tej torty dostane alebo mu dáš to, na čo je zvyknuté. A zase aj keď viem, že stravovacie návyky z detstva si dieťa nesie väčšinou po celý život, extrém nie je dobrý, lebo potom v škole mení svoju zdravú desiatu za sladké braky, ktoré si spolužiaci kúpia v bufete.

ja som robila piskotovu s jogurtom a ovocim :D pred dceru, my osatni sme mali klasiku.

@elizabet173 súhlasím, žiaden extrém nie je dobrý, pretože to vidím na mojej generácií, ako sme sa "stravovali". Ja si hovorím, že kým môžem ovplyvniť jeho stravu, budem to robiť, keď pôjde do škôlky/školy už takto odsledujem čo zje ale nejak to nehrotím, má aj teraz sladké, ale radšej mu dám nejaký domáci koláč s kokos cukrom alebo 90percentnu čoko ako jupíka kubíka a podobne "detské" sra*ky. Zatiaľ má dni kedy si sám vyberie radšej ovocie ako keks a čistú vodu namiesto džúsu a to mi stačí...

@vikusjk vcera som robila tortu. Len sa po nej zaprašilo ❤️🙏🏻 Mooooc dakujeeem