Makové cesto bez múky
20. sep 2024
Prosím Vás, máte nejaký overený recept na makové cesto bez múky na veľký plech? Chcela by som upiecť koláč s makovým cestom a na to poukladať višne, krém by bol z mascarpone.
Prosím Vás, máte nejaký overený recept na makové cesto bez múky na veľký plech? Chcela by som upiecť koláč s makovým cestom a na to poukladať višne, krém by bol z mascarpone.
Ja mám tento recept, ale robím v tortovej forme, takže na plech bude treba väčšie množstvo:
Cesto: 140g ml.maku, 140g práš.cukru, 6 vajíčok
Žĺtky si vyšľaháme s cukrom, pridáme mletý mak. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh a pomaly ho vmiešame do makovej zmesi.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180stupňov cca 30 min.
Plnku robím mascarpone+ šľah.smotana, korpus natieram džemom, nasleduje plnka, ovocie...