Linecké cesto
Chcem na veľkú noc upiecť linecké koláčiky. Poradíte mi prosím nejaký recept na dobre cesto? Na internete je toho toľko že si neviem vybrať 🤔 vždy som kupovala cesto už hotové z obchodu, aj kakaove linecké. Stačí do cesta pridať kakao keď chcem sj hnedé?
A hodí sa tam slivkový lekvár (mám doma) pripadne aký je najlepší džem do lineckych?
https://bonvivani.sk/recepty/vianocne-zlepovane... ja odporucam toto cesto. Je vyborne👍
Ja mam uplne jednoduchy recept-400g hladkej muky, 100g pr. cukru a 250g masla/hery.
na linecke je len jeden recept 300 g hladkej muky, 200 g studene maslo, 100 g praskovy cukor, 2 zltky, 1 vanilkovy cukor a citronova kora
na kakaove staci pridat kakao, ja davam jahodovy dzem
https://www.zenyvmeste.sk/recept--najlepsie-tra...
Jedine tento recept, a s riadnym maslom, nie s herou palmarinom, maslo. A múku davam obyčajnu, nie špaldovu. Vždy sa podaria a su neskutočne jemne chrumkave a chutne 🙂
Teraz som zamiesila na tieto https://kitchenette.cz/clanek/linecke-cukrovi-s... 🙂 Mam rada kombinaciu maku s citronom a myslim, ze je to taka prijemna zmena, co sa tyka lineckych.
https://sistersbakery.sk/recipe/linecke-kolacik... za mňa zase tieto,po vyskúšanie mnohých receptov už iné nerobim
Najlepší lekvár je nejaký kyslastý, čiže ríbezľový alebo marhuľový ;)
robim original linecke cesto 321 3diely muky, 2 diely masla, 1 diel praškového cukru, žltok, vanilkový cukor....