Kvasená kapusta

eva1952
12. nov 2023

Bývam v bytovke a kvasila som kapustu ako každý rok. Tento rok mi kvasila zo začiatku a po štyroch dňoch prestala kvasiť. Je ticho a nekvasi. Vždy predtým som ju mala dobrú. Je v špajzi a a je tam 18 stupňov. Viete mi niekto poradiť čo mám urobiť?

ibrunova
12. nov 2023

My ju nechávame 4 týždne v teple v byte a až potom ide do chladu.

minenkak
12. nov 2023

@eva1952 dať do najteplejšej miestností

minenkak
12. nov 2023

@eva1952
A vždy dať najprv do tepla a až potom do chladu

simsalabim
12. nov 2023

Tiez nechavame 4 tyzdne v teple a potom do chladu.