Ktorý bujón je top?
Dobrý deň, prosím akú značku bujonu odporúčate, ktorá je chuťovo -kvalitou top ?
je ich tak veľa a vôbec s tým nemám skúsenosť
Ďakujem začínam variť a zatiaľ sa učím 🙂
Žiadnu. Nauč sa variť bez umelin
Maximálne tak domáci
Najlepsi je vyvar, ale ak nemam, tak maggi kuraci z tureckeho/arabskeho obchodu. Nie klasicky zo slovenskeho obchodu.
Maggi
@pribinak 🤦🏽♀️
hovorit o bujone, ze je kvalitou top? pobavila som sa. vsak bujon (ano, aj maggi) je stlacena zmes korenin a muky v kocke ako bonus je tam par e-ciek. co uz na tom moze byt top, neviem
@petulka2021 čo? Kvalita a bujon sa nedá spájať. Nič take totiž neexistuje
Ale kľudne si to svojej hlavy buchaj ďalej
Asi to bude pre niekoho šokantne, ale existujú aj bujony bez soli a dochucovadiel...
#autorka pozri napríklad značku Vilgain.
Dá sa urobiť aj domáci, na to sa to tu opytaj. Jedna zmama ho mala od kamošky a bol super.
A naviac - ak robíš polievku s mäsom a zeleninou, fakt ziadny bujón nepotrebujes, das sol korenie. Var podľa receptov. Omáčky tiez casto je zaklad cibuľa pod maso alebo zelenina. Neboj, zvládneš. Bujón je taka z núdze cnosť.
Pozri si na nete Bujónku. Množstvo príchutí, dokonca aj detské so zníženým obsahom soli a v podstate absolútne čisté zloženie.
navar si silny vyvar a namraz a mas bujon 😉
Ja pouzivam sypany zeleninovy z DM.
@matkahelka Múky??? Videla si ty niekedy v živote bujón?
@h2 mas pravdu, nevidela. zlozenie som citala. ty asi nie.
@matkahelka Dlho si hľadala, kým si našla taký, čo tú múku obsahuje? Lebo na rozdiel od tvojej domnienky som zloženie čítala, práve kvôli tvojej informácii, že obsahuje múky. Pozrela som Maggi kurací a hovädzí, ani jeden múku neobsahuje. Neviem, z ktorého výrobku si sem dala zloženie, ale ak si všimneš, tá múka je uvedená na poslednom mieste. Pred ňou uvedený cesnakový koncentrát je zastúpený v bujóne v množstve 0,2%, za ním ešte nasledujú ďalšie zložky a až po nich ide tá múka, čiže tipujem, že jej tam bude menej, než 0,1%. Trochu málo na tvrdenie, že bujón je len stlačené korenie a múka. To už skôr si mohla tú soľ spomenúť.
@pribinak dobre moja 🤣 nech sa ti darí
@h2 nic som nehladala. bolo to prve, co mi google vyhodil. ok, tak neobsahuje vela muky, obsahuje vela skrobu. ten je na ktorom mieste? uplne zbytocne sa tu dotahujeme na slovickach, je to sajrajt, staci tak?
Za mňa určite Vitana Natur bujóny či kurací či zeleninový... olivový olej a bez glutamanu... super dodá chuť 👍👍👍 aj DMka má super bujóny...treba vyskúšať... uvidíte čo vám bude chutiť 🤗
Ja obľubujem Kucharek, naučila ma naň švagriná, a dávam len polku a stačí.
Skvele dakujem baby 🙂 čo sa vyjadrili k teme
a ostatne snaď mate lepšie ked ste dali nevyžiadanú radu
bujón budem použivať - mier
Bujón nie je dobrá vec kvôli zvýrazňovačom chuti, ktoré sú nezdravé. Treba hľadať alternatívy, nejaké bez toho, domáce, vývar, zelenina...
Maggi