Kedy začať piecť medovníky?

@adalea Ďakujem, poradila by si mi prosím, kde by som mohla nájsť recept, aby som mohla piecť dnes, pretože mám čas a na Vianoce by boli čerstvé -mňam? Ďakujem.

ja idem piect zajtra, 1. adventnu nedelu 🙂 teda dufam, ze sa mi bude chciet, cestosom spravila vcera, bude teda 2 dni v chladnicke. inak neviem, mne sa zdaju makke aj po upeceni, ale je pravda, ze do vianoc ich nejem (jedine ich zdobim), neviem, ci ostanu tvrdsie, ale na vianoce su makke.
ak chces recept:
Medovníčky
500 g hladkej múky
200 g práškového cukru
1 kávová lyžička sódy
1 lyžička škorice
6 klinčekov + 2 hviezdy badyánu – pomlieť
125 g hery
125 g medu (10 lyžičiek)
2 vajcia
Postup:
Vypracujeme cesto, ktoré môže byť aj niekoľko dní v chlade. Vygúľame ho na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme medovníčky. Ukladáme na vymastený plech ďalej od seba, počas pečenia narastú. Po upečení ešte teplé potrieme rozšľahaným bielkom – ostanú lesklé.
Dozdobíme polevou – 1 bielok, 150g práškového cukru a 1 lyžicu solamylu vyšľaháme dohladka.

ja pečiem tak 2 dni pred vianocami a sú fajn 🙂....

@ilena zajtra vypýtam od mamy recept, my pečieme celá rodina spolu a cesto na medovníky robí vždy mama, ja robím zas lepšie zlepence (linecké). A piecť sa chystáme 12. A medovníky sú vždy mäkké rovnako po celý čas, kým sa nezjedia☺

@ilena ja som nikdy nemala kuchyňu a pečenie ako obľúbenú činnosť,ale odkedy som na materskej tak varím dosť,cukru neholdujeme,ale minulý rok som našla jeden fajn recept na medovníky a boli že mňam🙂 zostali mäkké,a to cesto bolo zvláštne tým že sa tam topil nad parou med a iné veci k tomu a do toho horúceho sa pridalo vajíčko..možem ho zajtra pozrieť ak treba.

@ilena recept:
60 dkg hl. múky, 30 dkg práš. cukru, 15 dkg tuku, 3 vajcia, 2 lyžičky medu, 1 káv. lyžička sódy bikarbóny, trocha škorice. Vypracovať cesto, nechať uležať v chladničke, vyvaĺkať, vykrojiť, upiecť

@inull5 Potešil by ma ten recept, ďakujem.