Kedy dať jedlý obrázok na tortu?
Viete my poradiť kedy dat jedlý obrázok na tortu ci deň dopredu alebo priamo den keď sa bude krájať torta ďakujem.za rady
Dala by som pred servírovaním
Deň vopred riskujes, že sa ten obrázok cely “rozmoci”
Pokial dodrzis zasady na aky podklad moze ist, tak ti vydrzi dlho...vzdy davam deň pred...
@rachel36a aký podklad je najlepší väčšinou dáme na vrch plnku a na to obrázok
Mas obazok na fondane alebo jedlom papieri?
Kvalitou je lepsi fondanovy.,moze ist na fondan, cokoladu, alebo maslovy krem s prevahou masla....nemoze ist na tvaroh, slahacku, mascarpone, puding atd
Pokiaľ dodržíš postup a "prelakuješ" ho zvrchu gélom na to určeným, tak vydrží aj 2 dni.
Napr. tento: https://www.peceniehrou.sk/gel-na-oblatky/modec.....
@lilianka28 nevieš aký má obrázok? Ak na fondane tak si ho zničí....ten sa ničím nepotiera...
A ak na papieri tak tu istú úlohu jej urobi med...
@rachel36a na jedlom papieri fotka
Prilep medom, naj na fondan alebo cokoladu...
Dávala by som čo najkratšie pred podávaním torty
ale závisí aj od toho na aký podklad naor. na fondán alebo čoko polevu môžeš aj skôr
na krém, tesne pred podávaním - jedlá oplátka sa rýchlo "topí"