Hubová omáčka
1. feb 2024
Ahojte,
viete mi poradiť či niekde kúpim hubová múku alebo nejaký bujón (?) aby som mala jemnú krémovú omáčku? Pozerala som aj na nete no márne...
Chcem spraviť hubovú omáčku ale bez akýchkoľvek kúskov..
vsak si kup sacok hubovej polievky a predtym ako ho uvaris mozes kusky este rucne rozmrvit. Ak chces omacku a nie polievku tak var dlhsie
Susene hriby rozsekas na prasok v sekaciku od ponorneho mixera, ked chces suprejemnu, tak ten prasok preosejes cez jemne sito
Namleť sušené hríby a dať do omáčky. Bude to bez éčok a hluposti
@soffek bujon je normálne vsade