Hladká múka na pizzu - do koláča

15. okt 2024

Ahojte, v recepte je hladka múka ale mam doma len hladku na pizzu. Môžem ju použiť?
Ďakujem

andreatytler
15. okt 2024

Mozes, ale cesto bude hutnejsie. Muka na pizzu ma vyzsi obsah lepku a ten robi cesto hutnejsie a lepkavejsie, nie take krehke ako na torte.