Hera verzus maslo

@mia456 určite je stále lepšie a chutnejšie maslo ....

@mia456 Už roky pečiem len s maslom. Kdekoľvek je v recepte Hera, tak ju nahradím rovnakým množstvom masla 🙂

Jasné, ja len s maslom robím. Koľko je v recepte Hery, alebo iného tuku, presne toľko dáš masla. Jediný rozdiel je v tom, že keď dávaš cesto odležať do chladničky, tak si ho potom včas vylož, lebo s maslom stuhne na kameň, na rozdiel od tých iných tukov.

do kremov len maslo, do cesta, neviem. asi zavisi od toho o co ide. asi lepsia je ta maslova Hera,a le ta je snad rovnako draha ako maslo. .

ja som raz chcela skusit maslovu heru a robila som orecovu roladu. nebol to original recept, vymyslela som si svoj a nebolo to ono. no mm ta orechova rolada chutila. ked soms a pytala, co mam upiest,t ak mi povedal, ze ti roladu, tak sa vzdy smejem, ze chce pokazenu roladu. no uz trosku zamienam v rolade heru za maslo a bola este lepsia.

Do cesta dávam palmarin a do plnky iba maslo

@mia456 Ja dávam napr. do lineckých do cesta len heru, plnku robím len z masla alebo niekedy časť z neho nahradím herou, heliou. Čisté maslo mi príde strašne ťažké a dnes už sú tie rastlinné tuky kvalitné.

Hera aj hociktorymargarin na pecenie je nahradou masla a v receptoch sa pouziva rovnaka gramaz, je jedno co margarin na pecenie alebo maslo

Ja používam tiež len maslo. Odkedy muž ochutnal moje linecké z masla, tak mamine s herou už nechcel jesť. 😁 Odvtedy svokra prešla tiež na maslo. 😂

@mia456 a je to recept na čo?

Ja pečiem len s klasickým maslom aj krémy tak robím. Heru nedávam.

@evaachesa ja som skusila linecke s maslom, a mne sa kolaciky sko keby vyprazali, neviem preco.

@xckaret skús tento recept, cesto je výborné. 🤤
https://www.zenyvmeste.sk/recept--najlepsie-tra...

@macekovam na take cokoladove susienky

@evaachesa dakujem, skusim

môžeš kľudne, ja tiež dávam väčšinou maslo, heru málokedy

@mia456 ja som čistý zástanca masla do plniek aj do cesta ale mám tiež jeden recept, kde jednoducho ten margarín dávam rovnako ako píšeš v pomere 1:1 s maslom. Skúšala som to len s maslom ale vôbec to nebolo ono. To je naozaj jediný koláč, kde aj napriek snahe ten margarín vyhral 😂 ide o masinkove sušienky

my dávame len Heru. Nevidím nejaký dramatický rozdiel vo výsledku. Skôr by som povedala, že s herou sa predĺži trvanlivosť . A to sme teda "pojedači masla", na chlebe, vianočke, makovníku ... vždy poriadne hrubá vrstva musí byť!

Maslo, maslo maslo 🙂🙂