Domáce salko

pomer surovin podla receptu. Z mlieka sa ti musi odparit vela vody....varila si tu zmes?Videla si z hnca unikat paru?

@simonkazga,@stardust
tak ja som asi blba presne to množstvo som dala čo je v recepte, mlieko 1,5% varila som to fakt tých 30 minut nechala som to zovriet na velkej platni , potom som stisila a stala som ako truba u toho 30 minut a nic je to riedke ako obyčajne mlieko ja teda nechapem kde robim chybu

je 300 ml 3 dcl mlieka,či ? 😀

je 🙂))

baby dala som to teraz to vcerajsie prevarit znova a podarilo sa 😀 zhustlo mnáám a aké je výborné ,ale aká som nenažrata, tak som to strčila od nedočkavosti do ust a mám popálené pery a celý jazyk ja som krava 😀

@labelo vitaj v klube 🙂 tiež som bola nedočkavá a efekt taký istý 😀

@stardust ahoj prosim ta, mozem to domace salko skladovat v chladnicke?

@labelo prosim ta ako sa ti to nakoniec podarilo,lebo teda mne to neako nejde a sa mi dokonca zda ze je to cim dalej redsie :(

@pettulka22 je to nanič 🙂 vobec sa to neda porovnat s hustotou salka z obchodu,už to nikdy nebudem varit ,skoda mlieka a cukru 🙂

@labelo no tak ja som to varila,varila a nic,chcela som to na liker,nechala som to teda vzchladnut ze hadam to stuhne a nic,no aj tak z vodkou a teraz to mozem vykydnut lebo to maslo ostava na bokoch pohara.....a teda varila som to viac ako pol hodiny.....cize ked si spocitam cenu,cukru,mlieka a masla,plus energie na varenie tak sa to vobec neoplati,hlavne teraz ked je salko kazdu chvilu za ani nie 1ecko

Ahojte,prave som ho dovarila.Varila som ho v sirokom hrnci a po 15 tich minutach bolo total huste.Mam obavu co z toho bude az vychladne.Myslim si,ze z plnotucneho mlieka by malo identickejsiu chut.Inac som v soku,ze sa to podarilo.

Ja somvrobila zhustlo veľmi asi zac15 minút ale neviem prečo je dosť cukrové cukornateje keď hustne