Dá sa sterilizovať bazalkové pesto?
21. júl 2024
Ahojte, zvyknem robit domace bazalkove pesto a skladujem v chladnicke. Kedze tento rok mame ale bazalky velmi vela, hladala som na internete moznost ako ho uskladnit na dlhsiu dobu - ako na par dni/tyzdnov v chladnicke. Bohuzial som nic nenasla. Mate niekto skusenost, da sa zasterilizovat, pripadane nejaka ina forma konzervovania?
do mraznicky, v tych formickach na ladove kocky zamrazit, potom kocky zosypat do sacka a zoberies len tolko kolko potrebujes
@julia_romeo syr nedavam, az potom prave aby dlhsie vydrzalo, aj nad zmrazenim som rozmyslala, len som hutala ci nie je aj iny sposob, ked ho v obchode predavaju vo flaskach medzi zavareninami
velmi nie, lebo zmeni chut aj farbu. Je moznost dat ho zmrazit bez syra a syr doplnit po rozmrazeni