Čo sa stane, keď nahradím pšeničnú múku mandľovou?
15. jan 2023
Robím koláč, všetko nachystané, ovocie nakrájané plnka vymiešana a teraz som si všimla, že vlastne nemám múku. Do obchodu sa mi strašne nechce kvôli tomu. Myslíte že to bude jedle keď použijem mandľovú a dám tam menej masla? Je to cesto ako na linecké alebo jablcnik.
Mandlova muka nelepi, rozsype sa ti to.
Nemáš doma aspoň solamyl alebo maizenu. By som trochu pridala do mandľovej múky, aby cesto držalo m
Mandlová múka neobsahuje lepok,bude sa Ti zle pracovať z cestom.