Citrónový koláč. Nemáte niekto recept?
7. apr 2008
Nemate niektora recept na vyborny a rychly citronovy kolac? 🙂 😉
mnam tu babovku vyskusam aj ja 😉
Jednou jsem dělala Francouzský citronový koláč dle Kluci v akci. Ten teda byl. Něco opravdu jiného, zvláštního a byl moc moc dobrý. Zkus najít na stránkách Kluků v akci. Bylo to v nějakém díle, kde vařili jen francouzskou kuchyni...
Teď koukám, že dotaz už má teda fousy a někdo to jen obnovil 😀 Mno nic
Citronová bábovka:
2 a 1/4 hrnku polohr.mouky, 1 a 1/2 hrnku pískového cukru, 1 hrnek mléka, 6 vajec, 1/2 kostky másla, 1 balíček vanilk.pudinku, 1/2 balíčku pr.do pečiva, špetka soli, šťáva a nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme citronovou šťávu, citronovou kůru a špetku soli. Přisypeme mouku smíchanou s prdopeč a pudinkem, vlijeme mléko a dobře promícháme. Nakonec vmícháme pevný sníh z ušlehaných bílků. Hladké těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. V mírně vyhřáté troubě pečeme 50 - 60min.