Cheescake - rady
11. okt 2022
Ahojky vsetky co peciete. Chcela bu som si spravit cheescake a rada by som si precitala nejake vase tipy, rady ohladom toho aby bol co najlepsie spraveny.
Dakujem
Keď budeš piecť už tvarohovu plnku na korpuse,
daj si pod to plech s vodou,
inak zvykne prasknúť ☝🏼
*nepreháňaj s maslom, lebo ti bude aj tak kvapkať. Dať len toľko, koľko treba.
*pobúchať párkrát (jemne samozrejme) predtým ako dáš do rúry, aby neboli vzduchové bublinky
*Po upečení nechaj vo vypnutej polootvorenej rúre takú polhodinku, nepopraská ti potom v strede
*lepšie je piecť na nižšej teplote a trošku dlhšie, ako na vyššej, lebo sa ti môže rýchlo nafúknuť.
To sú také overené 😊