Dobrý deň cukrárky,mám takúto otázku,mám piecť takúto tortu,chcem sa vás spýtať akú cenu by som mala pýtať ,torta má byť mascarpone s jahodami potahnuta marcipanom a živé kvety ruže. Toto bude moja prvá objednavka taká veľká.Ďakujem za každú poradu.
@danik1505 ale to asi len práca, lebo u nás s robotou a materiálom pod 25 eur za kilo nejdú.
A naviac by som ešte zapytala za to zapichovatko.
@andreakotesova neviem, vždy keď objednávame, platíme tak.... A samozrejme materiály navyše sa zaplatia... Naposledy som teda brala 3kg tortu pre malého a plagila som45€..
Ak si nevies zratat naklady na nieco taketo, svoj cas, energie tak ani to nezacinaj robit. Ved predsa to nie je prva torta, musis vediet kolko si mas kupit muky, mascarpone, jahod, ruzi, zapichovatko, kolko casu ti to zaberie...
U nas (MI) si beru 10-14€ za kilo. V cukrarni aj dvojnasobok
To sú drahe suroviny, za také torty pýtajú aj cez 80 až 100 eur
Za obyčajnú malú srdcovú tortu korpus plnka jogurtova s jahodami korpus , cokopoleva, zdobená farebnou šľahačkou som platila 45€ , to bola niečo cez 3kg.
Ja ti len taký príklad napíšem, hackujem, za hračku som pred 5rokmi zobrala 50€ , teraz nezaplatia ani 20€. Lebo je toho veľa, veľká konkurencia, väčšina si už dokáže urobiť sama...no ty musíš vedieť, či budeš robiť za almužnu, alebo si vazis svoju prácu, svoj čas, a čas ktorý by si ináč venovala rodine. 🤗 Potom ukáž svoje dielo. 😉
zrátaj ceny surovín čo si použila , plus taká istá suma za prácu .... to más min. cenu...
@jojka810 tak ako vies, je to len torta. A dat za nu 100e cca je fakt vela. Ale ten co pecie, vie kolko je s tym prace atd. A vie to ocenit. Ja by som to nerobila ani za nic 😀
@jojka810 my sme teraz kupili mascarpone s malinami a jahodami a teda s postavickami troma 58 eur . Vazila 3,2 kila
@jojka810 50-60€
@evamarek77 je to požiadavka na narodeniny.Torticky máte krásne.
Trojposchodova torta vyjde okolo 100 eur, niekto to nepochopi prečo toľko ale nech si skúsi koľko času a babracky s tym je 😉
Mna vysla jedna 50 a druha tak isto 50 €
Pre dcerku a syna sami si vybrali
@jojka810 čo ja viem, tak zvyknú cukrarky brať 10€ za kilo torty... Neviem však, či to platí pri akomkoľvek zdobení...