Buchty na slano
Ahojte žienky kucháročky 🙂 zvyknete pekávať kysnuté buchty plené kyslou kapustou a slaninkou alebo klobasou? ..mate nejaky dobry recept? ..na nete je ich vela ale radsej by som taky osvedčeny aby aj dochutene boli dobre a hlavne aby "plnka" bola taká akurát nie surova 🙂
Dakujem!
@bonaqua2013 no v podstate niečo take..aj tak sa to zvykne volať...ale mala som raz také normálne ako lekvarove buchty ibaže boli plnene kapustou a mäskom boli vynikajuce, aj rožky take boli..ale už neviem čo za cesto a recept...tak snad niečo najdem
robievam z klasického cesta na lekvárové buchty - iba plnku zmením - udusím kapustu ako na knedlo-vepřo a nechám ju vychladnúť a až potom plním buchty. Vytvarované buchty jemne prejdem valčekom aby sa trocha spľasli a popichám vidličkou. Moji chlapi ich milujú 😀
@hannah2000 ty máš na mysli asi kapustníky. Sem tam som to doniesla domov z obeda, ale nik to nechcel.