Poradíte niečo bezmäsité okrem palaciniek, placiek a žemľovky?
Ďakujem
zeleninove rizoto s tofu, vyprazany karfiol so zemiakmi a salatom, spagety s cervenou fazulou a paradajkami, sosovicovy privarok s volskym okom,
Nákyp brokolicovy, karfiolovy. Zalejes len zmesou syru, smotany a vajicka
Vyprazany karfiol, syr, sampinony
Na pekac das predvarene zemiaky a surove sampinony, tekvicove kocky, kukuricu, cibulu, papriku, cherry paradajky,olivy,cokolvek.posrkas oliv olejom, posypes gril korenim, upecies
Buchty na pare, dukatove, gulky, pirohy
Spenat a ine privarky
Zeleninove karbonatky
Špenát so zemiakmi a vajičkom, zeleninové rizoto, bulgur s dusenou kapiou, cuketou a šampiňónmi, karfiolovo - brokolicovo- mrkvove fašírky...
baklazanove pecene lodicky.
baklazan umyjes, prekrojis na polovicu (lodicka), nesupes, do duziny narobis ryhy, hlboke rezy, skoro od okraja po okraj, ale okraj nenarezes, neprerezes az k supke, fialova supka musi zostat nenarezana, duzinu potries olivovym olejom, vsiakne posolis, do tych zarezov napchas kusky cesnaku, das piecť, zostane ti makky, zjes
Čokoľvek zo strukovín, tofu
Zapecena brokolica so zemiakmi vajce smotana syr, bulgur so zeleninou, pečená zelenina mrkva cvikla zemiaky s cottage cheese, ryby pripravené v rúre s pórom paprikou a bylinkami.
Vegetariánske lasagne (striedať 2 zmesy - špenát vajce ricotta mozzarella s rajčínou)
Zapečená cuketa so šampiňónmi, cherry paradajkami, syrom. Karfiol a brokolica na smotane, môžu byť zapečené so syrom. Obalený vyprážaný karfiol, vyskúšaj cestíčko s pivom alebo s cesnakom. Šampiňóny plnené syrom,( môže byť cesnak, tavený syr, bryndza) a buď vyprážané, obaľované alebo pečené v rúre.
Koreňová zelenina snažená na masle a podusená, s ryžou. Zemiaky pečené na panvici s cibuľou. Zemiaky zapečené v rúre s červenou mletou paprikou, cibuľou, zaliate smotanou, vajíčkom.
Zeleninový vývar, s haluškami, mrveničkou, hríbová zeleninová polievka s mrvancami.
spenatove halusky s nivou, hubovy perkelt, zapekanz karfiol, fazulkovy privarok, paradajkova kapusta....
Okrem spomínaných robím rôzne omáčky na cestoviny napr na cibuľke osmahnem batat na kocky, zalejem pasirovanhmi paradajkami, trocha podlejeme, dochutím soľou, bazalkou...a ked su bataty mäkké miniem,navrch si dávame strúhaný syr, robím aj cuketovu omáčku podobne