Aký je rozdiel medzi krémami?

viki113
12. jún 2024

Dobrý deň viete mi poradiť aký je medzi nimi rozdiel chcem optreirt tortu neviem ci môžem.

anavixy
12. jún 2024

Enchanted alebo carovny krem je taky lahucky “slahackovy”, nedaju sa nan davat fondanove/marcipanove/cukrove ozdoby, alebo teda len tesne pred, lebo sa na nom rozpustaju, nezatuhne, je leskly, dobre sa s nim pracuje aj zaciatocnikom. Buttercream je v preklade maslovy krem, urobi sa hmota z prasku a ta da zamiesava do masla, vznikne pevny maslovy krem s prijemnou sladkastou chutou, nan moze ist vsetko, pekne zatuhne. Sice polotovary, ale za mna na obter oba vyborne.

viki113
autor
12. jún 2024

@anavixy áno to iba na opter ďakujem za info tak asi ten maslovy 🙂