Ako zmraziť medvedí cesnak?

xxxxxnnnnn
6. apr 2020

Ahojte,

chcela by som sa poradiť ohľadom skladovania medvedieho cesnaku. Mám ho veľa a chcem ho uskladniť na neskôr.

Aký je postup pri zmrazovaní?

Ako dlho môže byť čerstvý v chladničke?

Zalieva sa olivovým olejom?

Na aké zdravotné problémy ho používate?

Za každú radu ďakujem

lucia851
6. apr 2020

Ja ho už do mrazaku radšej nedávam vždy keď ho rozmrazim zostane hnusný, mazlavy, nechutny

lujza_
6. apr 2020

Ja som robila z čerstvého pesto. Medvedi cesnak pomixuje , zaleje extra panenským olivovým olejom, plus morská soľ a dáva do malých flasiek ako od výživy. Vydrží tak v chladničke aj rok. Ja som z toho pesta dnes robila aj cestoviny... Iba som ich uvarila, dala pesto plus strúhaný syr na vrch

janickacrazy
6. apr 2020

@xxxxxnnnnn ja dávam normálne do mrazáku len umytý a je v pohode

vlocka2506
6. apr 2020

ja robím pesto presne ako @lujza_ zatiaľ druhý rok a v chladničke v pohode vydrží do ďalšej sezóny🙂do mrazáku tiež dávam a v pohode.

gabulienka623
6. apr 2020

Ja ho nasekam, dám do zatvaracieho pohára, zalejem olivacom, takto v chladničke vydrží min pol roka. Pridávam do šalátov, polievok, k pečivu...

rolandik
5. júl 2020

Ja som ho dala posekaný do masla a zamrazila. Nebolo to vôbec dobré. Po rozmrazení bol cesnak hnusný. Zbytočné pokazené maslo. Skúsila by som radšej to pesto.