Ako využiť kapustu?

Zvysnu kapustu davam do mraznicky. Nikdy nevies kedy sa zide.

@simcucik kebab. Ako prílohu. Tam je červená kapusta super.
A keď máš kyslú bielu, tak kapustnica.

@simcucik kapustove fliačky

Halušky s kapustou

takže tvrdíš,že ti nefunguje google?
https://www.google.com/search?q=recepty+s+kyslo...

záleží aká kapusta,ak dusena tak kapustniky

@simcucik buď zamraziť ku ďalšej kačke alebo ja robievam halušky s kapustou

https://www.modrykonik.sk/forum/recepty/zvysila-mi-dusena-cervena-kapusta-co-s-nou/

@simcucik Ak myslíš už hotovú, uvarenú kapustu - tak buď zamraziť, alebo zvyknem aj zavariť do fliaš. To mám hneď hotovú prílohu k budúcemu obedu, iba zohrejem.

@simcucik no ako si si poradila s tou kapustou? Ak ju už máš udusenú, tak dochutiť a urobiť kapustové fliačky alebo kapustníky. Poprípade rajčinovú kapustu ako prívarok/polievku, už len dorobiť rajčinovú šťavu a dochutiť. Dalo by sa všeličo.

@simcucik asi cervenu že? Zamrazit, alebo uvarit hoc aj kuracinu a dat s pecenymi zemiakmi,my nemáme iba ku kacke (lebo ju nerobím), ak majú chlapci chut na kapustu,kupim prvé maso čo vidím a k tomu dám🙂

Upiekla by som bravcove a k tomu pre zmenu zemiakovu knedlu. Alebo sup do kosa 🙂)

Mám červenú uvarenú už nie kyslú môžem ju teda zamraziť obyč. a ak zavariť tak aký je postup? Nikdy som totiž nezavárala 🤭

@simcucik Ja keď zaváram, tak normálne do zavaracich 0,7l pohárov naložím - trochu poutlačam lyžicou uvarenú kapustu a sterilizujem zhruba 10 minút na bode varu. Nechám postáť v hrnci ešte nejakých 30 minút, potom vyberiem a vychladnuté skladujem radšej v chladničke. Je dobrá aj po mesiaci.

Ja ju jem samotnú na večeru. Proste dusená zelenina.