Ako urobiť jogurt v domácej pekárni ETA Crustum II ?

Chcela by som sa informovať ako sa dá urobiť jogurt v domácej pekárni. V návode sú samé recepty na chlieb ale na jogurt som nikde nič nenašla. Vedel by mi niekto poradiť? Prípadne ako robiť marmeladu - tiež je program ale recept nikde. Ďakujem