Ako upiecť mäkké linecké koláče?

pimpa
28. dec 2011

Poradte mi prosim, mam sice dobru elektricku trubu, no vsetky kolace typu linecke a tak mam vzdy tvrde ako kamen, co s tym? Mam piect na vyssej alebo nizsej teplote, alebo co teda robit? Dakujem

pici
28. dec 2011

daj ich do sacku s jablckom a zaviaz... zmaknu... linecke by sa mali piect v predstihu aby zmakli...

anjelicek26
28. dec 2011

@pimpa - pecies na "fukari" alebo normalne? niekedy su tvrde,ak pecies s ventilatorom, neviem to inak popisat... a ja kolace peciem na 140-160 stupnoch, viac nie. A ak ti toto robi s kolacmi, tak ta truba asi nebude taka dobra 😉 Alebo to tam nechas pridlho 😕 Linecke musis vybrat, ked ti kraje zacnu mierne ruzoviet.

svetielkoand
28. dec 2011

@pimpa skus pouzit namiesto celeho vajicka len zltok, ja peciem normalne aj s ventilatorom na 160°C a su v pohode makke, neviem aky mas recept, aj mnozstvo cukru vie urobit svoje, ja robim 300g hl. muky, 200g masla (palmarinu) a 100g pras. cukru, citronova kora, 1 vanielkovy cukor a dve zltka.

monika15
16. nov 2012

@svetielkoand
@anjelicek26
@pici
baby moja truba nema ventilator :(
ale recept pise ze 170 na 10 min... ale ja uz po minutach skusam...
ze 10 zhori :( a 9neni dopecene :((((((((
co mam robit :((((

mmaatt
16. nov 2012

@monika15 treba vybrať keď začnú ružovieť aj keď sa ti zdajú nedopečené, Chadnutím trošku spevnejú a budú akurát. Podľa toho čo píšeš, tak by som to nechala tých 9 minút a počkala až vychladnú, prípadne si upeč len vzorku a vždy treba dávať do dobre vyhriatej rúry. Ja tiež nemám ventilátor, ale pečenie je u mňa tak trochu odhadom. Inak linecké treba nechať odležať niekde v chlade - to je taký druh pečiva.

monika15
16. nov 2012

@mmaatt vies tu ta moja rura jak smetie ale zial nemozem menit :(
lebo sme v podnajme :(((( tak skusam tie linecke uz rok... ale vzdy inac sa podaria.... ked vyberem skoro tak mi ostanu nedopecene ak necahm tak zhoria, sama sodoma komora 🙂

mmaatt
16. nov 2012

@monika15 nuž to je ťažko, keď je rúra zlá. My sme mali plynovú a tiež to bolo na dve veci. Skús poprosiť nejakú kamarátku, alebo u rodičov (ak to je možné), že by si si to tam napiekla. Lebo ak je rúra zlá, tak to asi nikto neporadí čo a ako.

monika15
16. nov 2012

@mmaatt diki moc.... ja by som rada napiekla u mamy ale zial nehrozi 🙂) dialka je vrrr 🙂 cez ocean az... :(
ale diki moc vyskusam tvoju radu... musim prist na to ako tu ruru oblbnut ;)

reni1512
16. nov 2012

linecke peciem vzdy aspon dva tyzdne alebo max tyzden pred vianocami...potom ich budes mat uzasne makkucke,potrebuju postat,hoc aj na balkone...ak to nie je tym tak hod recept, pozriem na svoj 🙂

psyxooo
21. dec 2012

@svetielkoand ahoj, robila som tvoj recept a su neskutocne dobre, makkucke, mnam 🙂 hned si ho prepisujem a ukladam 😉

monika15
21. dec 2012

tak tento rok aj mne sa podarili 🙂))
kedze to bude sucast darcekov robila som 10 krat 🙂)))

svetielkoand
21. dec 2012

@psyxooo Som rada 🙂 Krasne sviatky zelam 🙂

funny92
24. júl 2013

Myslím si, že by ti tento recept mohol pomôcť, je jednoduchý a snáď aj tie koláčiky budeš mať konečne mäkšie 🙂 http://dobruchut.aktuality.sk/recept/12287/line...