Ako robíte vianočnú kapustnicu?
Ide mi hlavne o to, ci ju zahustujete. Ak áno, tak ako? So smotanou?
My zahustujeme nastruhanym zemiakom. Smotanu nedavame.
Krstna si dava do taniera kyslu smotanu.
Kazdy to mame inac ☺️
@bibina32 aj my robíme s rezancami, ale len šťavu s kapusty
Je to len na tebe. Spôsobov na zahustenie je veľa. Ja robím klasickú zápražku z múky. Nedávam smotanu.
@vasjar ja nezahustujem je dosť hustá sú tam hríby kapusta kopu klobásy niekoľko druhov údené...mama zahustíme so zasmazkou
dávame sladkú smotanu s kyslou
@vasjar nezahusťujem, my dávame bravčové mäso, údené a klobásku. Sušené hríby a kyslú smotanu.
@vasjar ahoj,my davame za hrst psena hned na zaciatku varenia a ono sa krasme rozvari a zahusti kapustnicu. Potom dam na zaver este zatrepku a zaprasku,prevarim a hotovo. 😇👌 Jedina kapustnica, ktoru takto varim cez rok je na Vianoce.
Vytvor si vlastnú tradíciu, ktorá bude iba na Vianoce. My robíme iba šťavu, vyvarenu s údenou rybou a hribami. K tomu zemiaky na masle s cibuľou. Mňam, strašne sa na ňu teším
U nás sa vyvaria sušené hríby, po pol hodine sa tam hodia klobásy, povaria asi stvrd hodinku, pridá sa nakrájaná kapusta, nechá prevrieť, prihodila sa sušené slivky a je hotová. Pred podávaním sa klobásy nakrajaju
Ja robím hustú kapusta údené mäso klobása hríby zemiaky a nakoniec smotana
Nezahusťujem robíme bez kapusty, iba kyslá šťava + údené mäso, klobásky, sušené huby, celé zemiaky, široké rezance a "slepá kura."
Uvarim zvlast zemiaky, rozmixujem s cervenou paprikou ponornym mixerom a dam do hotovej polievky miesto zaprazky. Ja som kapustnicu so smotanou este nejedla. Neznasam smotanu.
Ja davam do kapustnice bravcove maso.udene.klobasky.hriby.zemiaky
Nezahusťujem. Na Vianoce robím pôstnu kapustnicu bez mäsa, údenín či klobásy. Dávam iba sušené hríby a hrsť jačmenních krúp.
Nezahustujeme. Az na tanier kyslu smotanu a lyzicu zemiakovej kase.
Ja varím do kapustnice osobitne rajbanicu. A nerobím zápražku.
Ja robím zápražku z masla a špaldovej múky.
@littlefiona z toľkých receptov iba vy ju robíte ako my🙂smotanu dávame až do taniera
Ja robím tak, že do hrnca dám vodu, kyslú kapustu, údené rebro, klobásy, hríby a pre farbu trochu červenej mletej papriky, varím kým mäso nie je hotové, potom mäso vyberiem, urobím zátrepku (hladká múka, smotana na varenie, týmto sa zahustí) a už len nechám prevrieť a vybavené. Osolím a okorením len pred koncom, podľa toho čo treba, lebo to údené a klobásy dajú chuť takže už len potom dochutím, aby som to náhodou nepresolila.
A zvlášť si urobím pučené zemiaky s maslom a cibuľkou a to si potom dávame do kapustnice.
Najskor sa vari kapusta,potom pridam hriby namocene v mlieku,ked sa to povati ide smotana,nakoniec sa nakraja cibula na masle oprazi do toho lyzicka hladkej muky a stipka verbenej papriky a je hotova,k tomu sa robia zemiaky uvarene ,rozpucene len a do toho cela cibula poprazena na masle priemiesa sa to,krasne ro vonia a je to vyborne.
@vasjar Vianočnú kapustnicu nezahusťujem ale Silvestrovskú áno 😊