Ako robíte punč z vína?
Ahojte ako robite doma punč z vina ? ostali nam 3 flasky a kedze samotné to nevypijeme, mam korenie na punč v sacku ale nvm kolko tam toho mozem dat na 1l popripade co pridať ?
Dikes 🙂
Pollitra vody, cukor nechat rozpustiť, dat vyluhovat čaj ja davam vianocny plus cierny, potom nalejem vino dam škoricu, klinčeky, badian, nenechať zovrieť len hriat..potom ovocie, pomaranče, jablka, lupienky mandlí…nakoniec este prilejem rum…ak treba dosladim
Môj overený recept je
0,5l čierneho čaju
1l vína
0,2l rumu
Škorica celá 2 paličky
Klinčeky
Med
Cukor podľa chuti
Korenie na punč podľa chuti
3ks jablka
3ks pomaranče
Do uvareného čaju prilejem víno a rum a postupne pridávam všetko ostatné tesne pred varom vypnem.
Robím od oka trochu vody do toho čierny čas nechaj vylúhovať hodín ovocie nakrájane plus korenie čo ide do puncu varím na miernom ohni. Trochu ocukrim. Potom dám víno nechám zovrieť, odstavím a dám ešte rum. Akonáhle nás víno a zovrie treba odstaviť, už nevarit
Hlavne to korenie daj v tych cajovych kliestikoch, lebo to budes musiet cedit.
No hlavne ak mas len vino, tak punc nespravis. Do puncu potrebujes aj rum, cierny caj, pomarancovu stavu... sprav si varene vino.
Pridam sa aj ja, rada sa inspirujem, lebo by som chcela doma urobit, este v zivote som neskusala 🙂
Ruzove vino, punč korenie, pomaranč , cela škorica , cierny caj a cukor 🙂
Ahojte,viete nejaký osvedceny recept na punč ale bez čierneho čaju...?
Urobím si z asi 50g cukru karamel, přidám do toho pomarančovú šťavu asi z dvoch pomarančov hodim celú škoricu, korenie na punč môžeš dať a potom tam vlejem víno, keď chcem silnejšie dám dva deci rumu. Keď je to blízko varu, odstavim a podávám.