Ako pripraviť štipľavú bielu reďkovku?

pele
17. jún 2024

Ahojte, tento rok mam dost stiplavu bielu redkovku a je jej vela. Hladam nejake recepty, kde by stiplavost nevadila, co mate overene. Pripadne ako ju zakonzervovat na dlhsie obdobie, aby sme ju teda jedli pomaly a postupne. Vopred dakujem 🙂

akinomel
17. jún 2024

@pele reďkovky som neskúšala, ale môj muž si zvykne kaleráb nakrájať na tenké plátky, posolí a pokvapká octom. Nechá odstáť, má to veľmi rád. Možno aj z reďkovky sa to dá. Inak mi napadá do šalátov...
Alebo takto? https://dobruchut.aktuality.sk/recept/68632/red...

pele
autor
17. jún 2024

@akinomel dakujem za tip. S tou polievkou by ma to teda vobec nenapadlo. Vyskusam 🙂