Ako dlho variť rum, aby sa z neho odparil alkohol?

terry658
17. dec 2024

Chcem robiť nealko vaječný likér. Mlieko moc nemusím. Ani smotanu. Ale chcela by som aby chutil rovnako ako alkoholický. Pomohlo by povariť rum aby sa odparil alkohol?

rude_baby
17. dec 2024

Bez alkoholu, bez mlieka, bez smotany? Tak to asi len vyslahaj žĺtky s cukrom...

zalka
17. dec 2024

@terry658 použi rumovu arómu

kiki68
17. dec 2024

@terry658 uplne nevyvaris a musis podla mnozstva a percent alkoholu ratat.

lindous
17. dec 2024

Pozri nealko rum (nemám skúsenosť či to je chutne, ale existuje to)… vyvariť to nevyvaríš, v 500ml rumu je necelých 200ml alkoholu, ale rozdiel teplôt varu nie je tak rozdielny, aby si efektívne odparila iba alkohol, aj keby si si sledovala objem

terry658
autor
17. dec 2024

@rude_baby však do nášho ide len žĺtky,cukor,salko, rum.

rachel36a
17. dec 2024

@terry658 z rumu nealko neurobis nikdy..

alenka58
17. dec 2024

pri flambovaní sa odparí alkohol, ale pri tomto nie

enoula
17. dec 2024

Vcera som akurat videla.. anetta mala recept na "liker" bez smotany, s bananmi, datlami, kokos mlieka a alkohol mozes aj vobec nemusis dat