Ako dlho sa môžu skladovať potraviny v mrazničke?

3. júl 2024

Ahojte, robím poriadky v mrazničke. Niektoré veci tam už skladujem dlhší čas (cca 2 roky), ide o rôzne druhy mäsa, klobásy, párky atď. Chcem sa spýtať, či okrem toho, že tieto potraviny nebudú mať dobrú kvalitu môžu byť aj zdravotne závadné. Je mi jasné, že pri dlhodobom mrazení sa stráca kvalita, najmä chuť a vôňa. Neviem, či tieto potraviny rovno vyhodiť do koša, alebo by po tepelnej úprave ešte mohli byť jedlé. Ďakujem

autor
3. júl 2024

@viestta áno, ale ja som už "prešvihla" tú odporúčanú dobu skladovania v mrazničke, tak mi ide o to, či je to aj napriek tomu ešte vhodné na konzumáciu alebo s tým rovno do koša.

viestta
3. júl 2024

Vsak vyskusaj, ale zdravotne zavadne nebudu

autor
3. júl 2024

@viestta ďakujem 🙂

wiw8
3. júl 2024

Nebude tomu nic, tiez som parkrat takto dlho mala veci v mrazaku. Ale uz si davam na to pozor, aby sa to stihalo priebezne spotrebovat a nerobim velke zasoby.

0silvia0
3. júl 2024

ja už takéto vyhadzujem, ale párky, klobásy keď šupneš do nejakého zapekaného jedla, by sa možno ešte dalo...

tanyan
3. júl 2024

Nanajvýš to bude suchšie a zľahka stratí intenzitu chuti. (osobná skúsenosť)

blondinka95
3. júl 2024

Dala by som to len do jedal ktoré prejdú poriadnou tepelnou úpravou

revikat
3. júl 2024

Mne sa stalo, že po roku bolo mäso z mrazničky už stuchnuté a celé jedlo smrdelo, nedalo sa potom zjesť. Mleté mäso po roku v mrazničke v koložvárskej kapuste mi spôsobilo aj žalúdočné ťažkosti.
Ak je na mäse výrazné spálenie mrazom, alebo už smrdí za mrazničkou, vyhodila by som ho.

danica2711
3. júl 2024

u nás sa o toto stará dospelý syn, ktorý už býva sám, a to spôsobom: "Mami, toto tam vidím už dlho, bude to už staré, zoberiem si to, dobre?" Pritom je samozrejme jedno, či to, na čo má chuť, tam je 3 mesiace alebo 3 dni...

rozculena
3. júl 2024
0silvia0
4. júl 2024

@danica2711 az ked byvaju sami, zistia, kolko minu na jedlo a kazda uspora dobra.