Aké zákusky pečiete na Vianoce?
Ahojte, každý rok na Vianoce pečiem suché pečivo, to je fajn, to budeme piecť aj tento rok. Ale čo sa týka zákuskov, vždy robím punčák, dobošku a parížske rožky. Tento rok by som chcela nejakú zmenu, čo sa týka zákuskov. Máte nejaké nápady prosím? Medové rezy mi doma nezjedia, takže nie veru nie. Punčák a doboška je super, že vydržia keď ich urobím 23.12. aj na návštevy, ktoré chodia 26.12. takže niečo také trvácnejšie prosím. Budem veľmi rada za každý nápad. Ďakujem.
Ďakujem za nápady, niečo z toho asi vyberiem. Mňam, normálne som dostala teraz chuť na sladké. :D Šuhajdy inak robievam aj ja každý rok, tie máme radi. A aj plnené košíčky, no tie vydržia tak dva dni, dávam tam mascarpone a ovocie alebo hocijaké plnky ktorými sa aj tartaletky plnia.
zltkove rezy, metrovy kolac, obliz prst, opity izidor. ale u nas skor ide to suche, to je take praktickejsie 😀
Ja pečiem slonie slzy, nepečenú roládu, burizónové guľky, citrónové rezy, perníky, kokosové rožky, linecké koláčiky, a vždy vymyslím ešte niečo nové, dcéra je bezlepková tak musím prispôsobiť...
@charlottha Hej, suché aj u nás ide, to pečiem tak 5 dní pred Vianocami, len sme veľká rodina a potrebujem aj nejaké zákusky napiecť pre hladošov.
@frzeiovn tie slonie slzy sú super, mňam, to možno urobím. A citrónové rezy by tiež asi mali úspech, Ďakujem za inšpirácie. No veru, pre bezlepkáčov treba prispôsobiť pečenie, mám kolegyňu a ona robí napríklad veľa veci z madľovej múky, aj linecké raz priniesla a chuťovo boli brutálne dobré. Skombinovala nejak zlatý klas a mleté mandle - no robila to vraj od oka a bolo to úžasné.
Baby, zlaté ste, ďakujem veľmi pekne za nové nápady. Mne už dochádzajú naozaj nápady. Veľmi sa teším tento rok na pečenie, hoci skombinovať to s prácou bude asi náročné, no teším sa.
ja milujem milujem orechové štangle so žltkovou polevou ...
Mamina zvykla marlenku robit a určite vydrží tých pár dní, keď je to v chlade. Pláty vieš upiecť aj dopredu. A keby náhodou sa to nezje, mamina zvykne marlenku aj medové rezy zamraziť, keď sa rozmrazia, sú ako čerstvé
Ja robim medove rezy, kokosove rezy a kakaovu marlenku.
@biba_18 mne sa vlani nepodarili
Napríklad zerbo rezy vydržia dlho a nám to veľmi chuti.ja robievam aj laskonky,medové platy,suhajdy a plno suchých. U nás suché idú najviac a netreba ich opatrovať v chladničke.
@miricka77 prosím a vedela by si mi dať recept? Ešte som ich nerobila veru.
@miricka77 myslím tie žerbo rezy. Ďakujem krásne
robime zerbo a flodni. Okrem toho len kokosove gulky, parizske rozky, grilaz a dost. uz nerobim ani suche :D suhajdy neviem ci budeme robit, zalezi ci zozeniem tolko orechov :DD Skor tento rok vymyslam, co slane narobit :D aspon za krabicu...
A este ma napadlo bejgli... :DD nieco ako zavin nas (orechovy, kakaovy, makovy, jablkovy... sa robi, robila som aj gastanovy :DD)
@simca06022011 a slané myslíš že vydrží tie tri dni? Nejaké pagáče alebo čo slané máš v pláne piecť? Lebo to je super nápad aj s tým slaným.
Kokosove jeze, zltkove rezy
neviem praveze, dakedy sme doma robili take slane suche "tycinky" = iba sa vyvalalo nejake slane cesto, a viem ze tam isla rasca/syr atd.. musim najst recept (takym kolieskom sa cesto krajalo..). To urcite vydrzalo aj cele sviatky, mama to robila na krabice plne este pred vianocami.
Potom som rozmyslala nad plnenymi, nieco ako toto len s inou plnkou (sunka/syr, "pizza"... ) : https://varecha.pravda.sk/recepty/pecivo-s-ples... = to len take male na zahryznutie, suche miesto tyciniek/chipsov...
pagace robievame ale to potom skor uz ako sa silvester blizi, na vianoce nie je na to chut ... skvarkove, syrove, zemiakove :DDD
@snehovakralovna ja to nerobím, iba to mám strašne strašne rada, ja by som určite zjedla aj nepodarené ☺️
Sunquickove rezy,makove rezy.
Ktorÿ recept na suché koláče je váš overený a ten naj? Ja som piekla minulý rok a mne sa napr. linecké koláče trusili, rozpadávali...veľmi krehké boli...poradíte? Ďakujem
@earlgrey ja robím každý rok tieto:
320g polohrubá múka
120g mleté mandle
120g práškový cukor
250g maslo (nie hera ani iné umeliny, proste maslo)
1x vanilkový cukor
2x žĺtok
Spracovať cesto, dať aspoň na hodinu do chladničky.
Pečiem na 180 st. a sledujem si ich v rúre.
@earlgrey to neviem veru, ak má alergiu tak potom radšej podľa receptu 321 linecké, tie sú tiež fajn.
@earlgrey 300g hladká múka
200g maslo
100g práškový cukor
2 žĺtky
1 vanilkový cukor
@earlgrey tieto 321 vždy pečiem ak majú v škole alebo v škôlke deti vianočné posedenie - tiež kvôli alergiam na orechy, lebo neviem, kto z deti má a kto nemá. Neriskujem tam veru s mandľami. A sú super aj zlepovane a aj samotné
@earlgrey za málinko ❤️
U nás hlavne veľa, veľa medových plátov naplnených vanilkovým krémom, druhé miesto vyhrávajú guľky s gaštanovým pyré a samozrejme linecké pečivo.
pečiem rôzne zákusky a zvyknem ich obmieňať...
nanukový koláč, rolády - kokosová, tvarohová, kávová, ... medový krémeš - ten radšej len na 2 dni, šatôčky z lístkového cesta, kokosový zákusok, kokosové guľky, ovocné rezy - navrch je želatína alebo puding, opitý Izidor, šuhajdy - tie vydržia dlho, vranovský krémeš - treba 10 vajec, juhoslovanský krémeš, piškótový krémeš....