V našom zariadení pre starostlivosť o deti do 3 r. sa varí podľa zastaralých noriem ešte z roku 956 p.n.l. Ako vedúca zariadenia som upozornila vedúcu školskej jedálne na zmeny týkajúce sa materiálno-spotrebných noriem s účinnosťou od 1.9.2021.
Ponuka jedál by podľa nových noriem mala byť oveľa zdravšia. Vedúca ŠJ však nemieni prepísať jedálne lístky, lebo to považuje za časovo veľmi náročnú úlohu. Môže ŠJ ignorovať tento revizovaný dokument?
Povazuje za casovo narocnu ulohu? Tak nech sa dohodne s inou skolkou a pouziju orientacne ich jedalne listky, ktore to uz vypracovane maju, treba hladat kompromisy a nie sa snazit zachovat nieco, co sa robilo roky rokuce, lebo je to "lahke" a o zvyku... skor sa jej nechce merit zabehnutu metodiku varenia... alebo ty obvolaj okolite skolky a poziadaj o ich jedalne listky, ono nie je prakticky dovod, preco sa v tomto "nepodelit". Ci to vidim moc jednoducho?
@anjelicek26 divas sa na to spravne... na eskoly.sk ma vela skol a skolok spristupneny jedalny listok takze je vela prikladov ako ho zostavit...
Dakujem za vsetky odpovede, vsetci mate pravdu. Avsak hlavnou otazkou je, ci je zmena povinna alebo sa skolska jedalen nemusi riadit podla novych dokumentov? Lebo vidim to tak, ze ak nieco nie je povinne, tak sa u nas zmena neudeje a mne ako ucitelke je luto nasich deti...
napíš dotaz na zriaďovateľa o metodické usmernenie a podľa odpovede sa zariaď, ja by som to asi takto urobila