Rozmrazené mlieko sa pokazí
15. mar 2023
Ahojte zienky, posledne dni sa mi stalo, ze vytiahnem zmrazene MM z mraznicky, necham rozmrazit pri izbovej teplote alebo v chladnicke, vsetko je ok a po ohriati vo vodnom kupeli skysne. Stretli ste sa s tym? Co robim zle?
Ahoj, podľa čoho usudzuješ, že skyslo? zraziť sa môže, pretože sa oddeľuje tuk a zvyšok mlieka, t.j. navrchu môže byť žlté a naspodu biele, také čírejšie. Ak smrdelo, je to normálne, aj mne sa to viackrát stalo, ale mlieko nie je pokazené. Veľmí záleží, ako bola nádoba/ vrecko s mliekom uzavreté, a ako dlho bolo v mrazničke, tiež, či sa neprenášalo "z teploty do teploty" 🙂
Rozmrazene mm jednoducho smrdi , preto som take dala iba raz alebo dvakrat . Ale nebolo pokazené
@karcikarci ja som rovno dávala do vodného kúpeľa, nenechavala som voľne rozmraziť a neskyslo ale mala.i ho aj tak nechcela