Ahojte žienky chcem vás poprosiť či by ste mi sem nespísali váš oblubený recept na kváskový chlebik 🙂 Venujem sa tomu krátko ale velmi ma to baví .Skúšam rozne recepty a chlebíky boli chutovo super ale stále som nenašla to pravé orechové ak ma chápete 🙂 Velmi by ma to potešilo 🙂
https://www.vune-chleba.cz/2019/06/pondelni-jog...
http://www.maskrtnica.cz/psenicny-rajcatovy-chleb/
A aj hocico ine od nich, funguje na 100%
ahojte, viete mi prosim aj poradiť ako si založím kvasok doma? ďakujem
ďakujem Vám 😍
Jééj super dakujem určite vyskušam a dám vediet 🙂)
@lubka261 a keď do rozkvasu pridáš ostatné ingrediencie, tak koľko necháš ešte kysnúť?
@lubka261 takže myslíš že krátko kysol? hmm...12 hod. cez noc a potom ešte 3 hodiny. Dávam ho kysnúť do rúry, tam je rovnaká teplota vždy. A tvoj kvások má bublinky stále? myslím ten materský v chladničke. Lebo môj nemá 🙄 , ako ho "opraviť" aby
mal pekné bublinky? Ale inak v rozkvase keď som ho išla zmiešavať , tak vnútri bol pekne vybublinkovaný aj keď som ho zarábala z nebublinkového ....poraďte prosím kde robím chybu
@lubka261 prosím vás a používate asi 750g osatku pri tomto recepte?
A máš razny alebo pšeničný kvások?