Pokrútené hrnce na indukčnej doske
Žienky prvý krát mám indukčnú varnú dosku. Celý život som mala plynový sporák. Ja neviem prísť na to, či sa mi hrnce krútia varením na indukcii, alebo v umývačke.
Mám jeden kvalitný kovový hrniec a jednu kvalitnú kovovú panvicu- tie sú v pohode. Ale potom používam hrnce kovové so smaltom a jednu takú lacnú panvičku, kovovú s teflónom vnútri.
No a tieto menej kvalitné sa mi kadejak vyduli, skrútili. Na plynovom šporáku mi to bolo jedno, ale teraz vidím ako sa nerovnomerne zohrievajú.
Viem, že treba nové kúpiť, ale krúti to tá indukcia, či umývačka riadu?
Ďakujem za rady
Skrutili sa uz na plynaku, len to nevadilo. Je to nerovnomernym ohrievanim na plyne
za málo peňazí málo muziky, sama vidíš, že tie kvalitné to nerobia
Postupne si dokupuj kvalitné hrnce a tie lacné vymeň. Veľa vecí sa zmení. Ja som sa rozhodol, keď mi "vydymila" teflónová panvica. Vyhoď tie chemické svinstvá (teflón a hliník) a kúp si poriadny liatinový či iný riad. 😉
indukcia nici postupne menej kvalitne hrnce a panvice. Dokonca dokaze uspesne odlepit aj sendvicove dno na smejdikoch. Umyvacka maximalne dopomoze hrdzaveniu u zvacsa smaltovanych, alebo flakateniu u nerezovych.
Krutia sa teplom, indukcia ani umyvacka za to asi nemozu.