4 ročný syn má celiakiu, intoleranciu laktózy a alergiu na mlieko

zuul
25. jan 2013

Maminky tento tyzden diagnostikovali mojmu skoro 4rocnemu celiakiu. Okrem toho aj intoleranciu na ovos, psenicu, raz, tvrdu psenicu, kravske mlieko, vajcia, kvasnice.
Je tu niekto s kym sa o tom mozem debatit?
vobec neviem ako zacat, kde zacat, ako varit....
budem vdacna za hocico. dakujem.

alami
25. jan 2013

@zuul ťažká kombinácia, ale neboj, naučíš sa. My našťastie nemáme celiakiu, ale máme refluxnú dietu + bezmliečnu a bezsójovú(sójová múka či lecitín je v mnohých potravinách). Ty máš to šťastie, že k celiakii toho nájdeš na nete veľa - rovno potraviny, ktoré môžete, recepty... K refluxnej nie je žiaľ nikde nič, tak som sa musela vytrápiť sama.
Ak ti môžem poradiť, začni tou celiatickou dietou, študuj čo môže, čo nie napr tu http://www.celiakia.sk/bezlepkove-produkty , a aj tu a MK je téma, kde sú maminy s celiatickými detičkami a určite ti poradia. A z toho už len vyberaj to, kde nie je mlieko, prípadne ho nahrádzaj ryžovým, alebo vodou. To mlieko sa už dá...to nahradíš. Najťažšie to budeš mať so sladkosťami 😅 máločo je bezmliečne a zároveň bez gluténu - no to asi tak cukrík a to je všetko. Držím palce 😉