25 / 39
    Tvarohové šišky
    zuzicko
    autor

    250g hladkej múky, 1 tvaroh, 3 PL kyslej smotany, 1 ČL sódy bikarbóny, 1 vajce, 1 PL rumu, 1 PL práškového cukru
    Postup:
    Na cesto zmiešame všetky ingrediencie, prípadne pridáme ešte múku. Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 centimetra. Z cesta vykrajujeme kruhy a v strede pritlačíme prst. Krúžky kladieme do rozpáleného oleja prstovým krúžkom dole. Opekáme z obidvoch strán. Po upečení dáme do dierky v šiške džem a posypeme cukrom.

    16. jan 2014