23 / 39
    Špenátové halušky s nivovou omáčkou
    zuzicko
    autor

    Halušky: 300g hrubej múky, 250g mrazeného špenátu, 1 vajce Omáčka: 1 syr v črievku, 80g nivy, 1dl mlieka, vegeta, soľ, 100g slaninky
    Postup:
    Z hrubej múky, roztopeného špenátu a vajca urobíme cesto a klasickým spôsobom vyvaríme halušky.
    Na panvicu dáme syr v črievku, do neho rozdrobíme nivu, pridáme mlieko, osolíme, okoreníme a prevaríme.
    Na panvici opražíme slaninku. Halušky podávame poliate syrovou omáčkou a posypané opraženou slaninkou.

    16. jan 2014